Recepty na obľúbené krémy na plnenie tort a zákuskov

Možno sa vám niekedy žiada trocha improvizácie. Radi by ste si poskladali zákusok alebo tortu sama, nechcete sa držať celého receptu, no neviete sa rozhodnúť aký krém použiť? Ani sa vám nedivíme, krémov a náplní je mnoho.

Pozbierali sme recepty a postupy našich šikovných cukrárok, takže všetko sú to overené a vyskúšané postupy. Nájdete tu najpoužívanejšie krémy a náplne, ale aj tie menej známe.

Recepty na kremy

Krémy so smotanou na šľahanie:

Parížska šľahačka, parížsky krém. Aký je v tom rozdiel?

Všetko o parížskom kréme a šľahačkeAutorka: Deni8

Parížska šľahačka z bielej čokolády, Parížska šľahačka z ľadových gaštanov, Karamelová šľahačka, Kávová šľahačka, Parížsky krém, Falošný parížky krém, Parížska šľahačka ľahká, Parížsky krém ťažký, Cigánsky krém ... je ich veru neúrekom. Prejsť na článok s receptami >>

Smotanový krém s čokoládou šľahaný nad parou

Čokoládový krém šľahaný nad parouAutorka: Kora3d, Prejsť na recept >>

Ganache ako krém

Ganache kremPrejsť na článok s radami a receptami >> 

Raffaello krém s bielou čokoládou

Raffaekko krém - receptAutorka: Konditorin, Prejsť na recept >>

Krémy s mascarpone

Všetko, čo ste chceli vedieť o mascarpone, rady, inšpirácie, recepty

Všetko o mascarpone, rady, receptyZákladný mascarpone krém, Mascarpone s bielou čokoládou, Mascarpone s tvarohom, Mascarpone s kyslou smotanou, Mascarpone s ovocím, Mascarpone v cheesecake, Mascarpone so želatínou aj stužovačom za studena. Prejsť na článok s receptami >>

Viac receptov s mascarpone:

Fantastický krém s mascarpone, jednoducho, rýchlo a s minimom cukru

Tento malý zázrak potrebuje len mascarpone, šľahačku a jemný tvaroh v základnom pomere  1:1:1 a minimum cukru podľa chuti, skúseností ...

Mascarpone krem Prejsť na článok s receptami >>

 Krémy zahustené želatínou alebo želé

Kedy použiť pri zahustení krému alebo náplne želatínu a kedy želé? Rady a recepty na krémy so želatínou a želé.

Krémy a náplne zahustené želatinouPrejsť na článok s radami a receptami >>

Krémy s gaštanovým pyré

Krémy s gašatnovým pyréPrejsť na článok s receptami >>

Krémy a náplne s tvarohom

Aký tvaroh použiť a aký je v nich rozdiel? Všetky rady a recepty so sviežím a zdravým tvarohom.

Tvarohové krémyPrejsť na článok s radami a receptami >>

Pudingový krém  s tvarohom

Vynikajúci maslovo pudingový krém s tvarohom alebo kyslou smotanou a jeho bohaté využitie.Pudingovo tvarohovy kremPrejsť na recept >>

Maslové krémy:

Recept na kávový krém

Recept kávový zákusokAutorka: aramana, Prejsť na recept >>

Karamelový krém z páleného karamelu s pudingom

Karamelový krémAutorka: melisa, Prejsť na recept >>

Karamelový krém s karamelovým salkom

Karamelový krém so salkomAutorka: leocka1912, Prejsť na recept >>

Ľahký vaječný krém šľahaný nad parou

recept aj na čokoládovú a karamelovú verziu toho tradičného vaječného krému

Lahky vajecny krem receptAutor: Bohus_L, Prejsť na recept >>

Domáci lemon  curd citrónový krém

Domáci lemon curd krém receptAutorka: vavan, Prejsť na recept >>

Bielkový krém

Trvácny bielkový krémAutorka: aramana, Prejsť na recept >>

Recept s videopostupom na malinový krém

Recept na malinový krémAutorka: Liviera, Prejsť na recept s viedopostupom na plnenie torty >>

Tradičný maslový krém

Asi najtradičnejší krém našich mám a babičiek, z mlieka zahusteného múkou, masla a práškového cukru.

Recept na tradičný maslový krémAutorka: aramana, Prejsť na recept >>

Pozrite si:

 

Kategória: 

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.