Recepty na obľúbené krémy na plnenie tort a zákuskov
aramana, Kamila | Koláž: Tortyodmamy.sk, recepty na krémy
reklama
Možno sa vám niekedy žiada trocha improvizácie. Radi by ste si poskladali zákusok alebo tortu sama, nechcete sa držať celého receptu, no neviete sa rozhodnúť aký krém použiť? Ani sa vám nedivíme, krémov a náplní je mnoho.
Pozbierali sme overené a vyskúšané recepty a postupy šikovných cukrárok. Nájdete tu tie najpoužívanejšie, ale aj menej známe krémy a náplne.
Parížska šľahačka z bielej čokolády, Parížska šľahačka z ľadových gaštanov, Karamelová šľahačka, Kávová šľahačka, Parížsky krém, Falošný parížky krém, Parížska šľahačka ľahká, Parížsky krém ťažký, Cigánsky krém ... je ich veru neúrekom. Pozrite si článok s radami a receptami na parížsky krém
Všetko, čo ste chceli vedieť o mascarpone, rady, inšpirácie, recepty
Foto: Kamila
Základný mascarpone krém, Mascarpone s bielou čokoládou, Mascarpone s tvarohom, Mascarpone s kyslou smotanou, Mascarpone s ovocím, Mascarpone v cheesecake, Mascarpone so želatínou aj stužovačom za studena.Pozrite si článok s radami a receptami na mascarpone krém
Asi najznámejší a najobľúbenejší krém s tvarohom je pribináčikový krém. Prečo dostal taký názov sa dozviete hneď ako ho ochutnáte. Správny pomer tvarohu, smotany a pudingu bez varenia vám zaručí fantastický svieži krém do torty či zákusku. Pozrite si recept s fotopostupom na pribinačikový krém
aramana, Kamila | Koláž: Tortyodmamy.sk, recepty na krémy
Možno sa vám niekedy žiada trocha improvizácie. Radi by ste si poskladali zákusok alebo tortu sama, nechcete sa držať celého receptu, no neviete sa rozhodnúť aký krém použiť? Ani sa vám nedivíme, krémov a náplní je mnoho.
Pozbierali sme overené a vyskúšané recepty a postupy šikovných cukrárok. Nájdete tu tie najpoužívanejšie, ale aj menej známe krémy a náplne.
Krémy so smotanou na šľahanie:
Parížska šľahačka, parížsky krém. Aký je v tom rozdiel?
Foto: Deni8
Parížska šľahačka z bielej čokolády, Parížska šľahačka z ľadových gaštanov, Karamelová šľahačka, Kávová šľahačka, Parížsky krém, Falošný parížky krém, Parížska šľahačka ľahká, Parížsky krém ťažký, Cigánsky krém ... je ich veru neúrekom. Pozrite si článok s radami a receptami na parížsky krém
Smotanový krém s čokoládou šľahaný nad parou
Foto: Kora3d
Pozrite si recept na smotanový krém s čokoládou šľahaný nad parou
Ganache ako krém
Foto: Kamila
Pozrite si článok s radami a receptami na ganache
Raffaello krém s bielou čokoládou
Foto: Konditorin
Pozrite si recept na raffaello krém s bielou čokoládou
Krémy s mascarpone
Všetko, čo ste chceli vedieť o mascarpone, rady, inšpirácie, recepty
Foto: Kamila
Základný mascarpone krém, Mascarpone s bielou čokoládou, Mascarpone s tvarohom, Mascarpone s kyslou smotanou, Mascarpone s ovocím, Mascarpone v cheesecake, Mascarpone so želatínou aj stužovačom za studena. Pozrite si článok s radami a receptami na mascarpone krém
Viac receptov s mascarpone:
Fantastický krém s mascarpone, jednoducho, rýchlo a s minimom cukru
Tento malý zázrak potrebuje len mascarpone, šľahačku a jemný tvaroh v základnom pomere 1:1:1 a minimum cukru podľa chuti, skúseností ...
Foto: Kamila
Pozrite si recepty na zákusky s mascarpone krém s tvarohom
Krémy zahustené želatínou alebo želé
Kedy použiť pri zahustení krému alebo náplne želatínu a kedy želé? Rady a recepty na krémy so želatínou a želé.
Foto: Vikulda
Pozrite si článok s radami a receptami ako na krému zahustené želatínou
Krémy s gaštanovým pyré
Foto: spagi
Pozrite si recepty na krémy s gaštanovým pyré
Krémy a náplne s tvarohom
Foto: Vikulda
Aký tvaroh použiť a aký je v nich rozdiel? Všetky rady a recepty so sviežim a zdravým tvarohom. Pozrite si článok s radami a receptami na krémy a náplne s tvarohom
Pudingový krém s tvarohom
Foto: Kamila
Vynikajúci maslovo-pudingový krém s tvarohom alebo kyslou smotanou a jeho bohaté využitie. Pozrite si recept na pudingový krém s tvarom
Recept s fotopostupom na pribináčikový krém
Foto: Zlasticová
Asi najznámejší a najobľúbenejší krém s tvarohom je pribináčikový krém. Prečo dostal taký názov sa dozviete hneď ako ho ochutnáte. Správny pomer tvarohu, smotany a pudingu bez varenia vám zaručí fantastický svieži krém do torty či zákusku. Pozrite si recept s fotopostupom na pribinačikový krém
Maslové krémy:
Recept na kávový krém
Foto: aramana
Pozrite si recept na kávový krém
Karamelový krém z páleného karamelu s pudingom
Foto: melisa
Pozrite si recept na karamelový krém
Karamelový krém s karamelovým Salkom
Foto: leocka1912,
Veľmi rýchly a pri tom ozaj vynikajúci karamelová krém. Ak nemáte karamelové Salko, môžete si ho pripraviť z klasického Salka. Pozrite si recept na karamelový krém s karamelovým Salkom
Ľahký vaječný krém šľahaný nad parou
Recept aj na čokoládovú a karamelovú verziu toho tradičného vaječného krému
Foto: Bohus_L
Tradičný a stále obľúbený maslový krém so šľahanými vajíčkami nad parou. Pozrite si recept na ľahký vaječný krém šľahaný nad parou
Domáci lemon curd - citrónový krém
Foto: vavan
Veľmi chutný citrónový krém, pripravený zo žĺtok a citrónovej šťavy, ktorý sa teší stále väčšej obľube. Pozrite si recept na lemon curd
Bielkové krémy
Bielkový krém
Foto: aramana
Bielkový krém sa teší stále väčšej obľube ako efektný biely a trvácny krém na potretie torty. Pozrite si recept na bielkový krém
Recept na swiss - meringue krém na dokonalé potretie torty
Foto: Lorna
Recept na swiss - meringue krém od odborníčky na torty. Pozrite si recept na swis meringue krém
Recept s videopostupom na malinový krém
Foto: Liviera
Aj s ovocím pripravíte výborné ovocné krémy. Prejsť na recept s viedopostupom na plnenie torty
Tradičný maslový krém
Foto: aramana
Asi najtradičnejší krém našich mám a babičiek, z mlieka zahusteného múkou, masla a práškového cukru. Pozrite si recept na tradičný maslový krém
Pozrite si: