leocka1912
Výborný orechový koláč s karamelovým krémom. Karamel a orechy sa vždy snúbia v mňamku 
| Orechové cesto: | ||
| 4 | kusy | bielok |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | mleté orechy |
| Piškótové cesto: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 5 | polievkové lyžice | hrubá múka |
| 1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 1 | kus | Salko karamelové |
| 300 | gramov | maslo |
| Na ozdobu: | ||
| orechy nasekané | ||
Orechové cesto:
Vyšľaháme bielka, postupne pridávame cukor a nakoniec vmiešame orechy. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (alebo použijeme papier na pečenie)
Piškótové cesto:
Vyšľaháme bielka, postupne pridávame žĺtka a cukor. Na záver vmiešame múku s kypriacim práškom.
Cesto vylejeme na orechové cesto a dáme naraz piecť do rúry na 170 stupňov celzia, približne 15-20 minút.
Plnka:
Karamelové Salko si pripravíme tak, že plechovku ponoríme do vody a varíme 2 hodiny. Po hodine otočíme. Vychladnuté zmiešame maslom na hladký krém.
Keď máme korpus upečený a vychladený, stiahneme z piškótového cesta vrchnú kôrku a natrieme koláč krémom. Vrch posypeme nasekanými orechmi. Po stuhnutí nakrájame!
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super recept, až na jednu maličkosť, tých 300miligramov masla myslíte vážne? nemám takú váhu, kde by som si mohol odvážiť 0,3g
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Áno má tam byť 300g, nie miligramov. Ja tam chyba v recepte.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Metrový koláč
LiViera, Recept na metrový koláč
Metrový koláč
Tradičný metrový koláč. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, aj keď na prvý pohľad to tak nevyzerá.
Cheesecake s orechovým korpusom a s mascarpone náplňou
katarinalucanova
Cheesecake s orechovým korpusom a s mascarpone náplňou
Lahodný pečený cheesecake s úžasnou vôňou a chuťou vďaka mascarpone náplni s trstinovou melasou .