Vynikajúci tradičný koláč s orechmi a žĺtkovou polevou, ktorý piekli ešte naše babičky.
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 20 minút |
| Čas varenia / pečenia | 30 minút |
| Celkový čas | 50 minút |
Ingrediencie
| 6 | kusy | bielok |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 150 | gramov | polohrubá múka |
| 250 | gramov | maslo |
| 300 | gramov | mleté orechy |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Žĺtková poleva: | ||
| 6 | kusy | žĺtok |
| 250 | gramov | práškový cukor |
Inštrukcie
Recept na cesto:
Mäkké maslo si vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme orechy a na striedačku tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Plech vymastíme a vysypeme múkou, naň vylejeme cesto a pečieme na 180 stupňov asi 30-35 minút.
Recept na žĺtkovú polevu
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do penista. Ešte na horúci koláč vylejem trošku polevy a spravíme akoby škrupinku z nej, na tenko a až potom vylejeme zvyšok polevy a zahladíme.
Necháme úplne uschnúť a vychladnúť.
Koláčik je najlepšie krájať nahriatym nožom.
Dobrú chuť!
Ďalšie recepty na žĺtkové rezy
Recepty na žĺtkové rezy, kocky, kolieska a koláče so žĺtkovou polevou
Žĺtkové rezy podľa cookerky
Žĺtkové rezy podľa katarinalucanova
Ako krájať žĺtkové rezy, polevu, zákusky, koláče a torty
Neviete pokrájať cukrovú, citrónovú, čokoládovú polevu, koláče, zákusky a torty? Prečítajte si tipy a triky ako krájať zákusky, koláče a torty
Recepty:
- prečítané 43008x
- Pridať nový komentár
- Komentáre (4)
