Punčovina, punčové torty

Dobrý deň.

Potrebovala by som poradiť. Chcem piecť punčové rezy. Ale bez rumu, keďže chcem, aby boli vhodné aj pre naše deti. Viete mi poradiť, čím by som rum mohla nahradiť? Prípadne, čo presne do toho punčového sirupu dať. Vopred ďakujem za každú radu.

Dobrý deň, chcela by som Vás poprosiť o radu: idem piecť punčovú tortu pre dcéru ( má rada punčovú zmrzlinu) preto punčovú. Doteraz som vždy piekla torty s plnkami. Neviem či sa to hodí, ale chcela by som tu punčovú tortu doplniť aj o plnku - len neviem akú, čo by sa hodilo....

Ahojte prosimvas vedeli by ste mi poradit plnku do torty puncovu? nejaku chutnu odskusanu . Ďakujem

Ahojte,prosím vás,mám robiť prvý krát punčovú tortu na zákazku,má vážiť cca 5kg,neviete mi niektorá poradiť aké množstvo korpusov,prípadne počet vajec na piškoty mi treba,aby  zodpovedala približne  5 kg?ďakujem

Moje zlaté cukráročky chcem sa s vami podeliť o jeden zážitok. Minulý týždeň som dostala od jedného známeho ochutnať zopár zákuskov a torty z osláv.

Mozem poprosit o radu? Mam robit prvo krat puncovu tortu, ale obalenu fondanom. Mam doma pasta dama, myslite, ze sa mi to neroztecie?Mam dat pod to maslo s cukrom ?Ďakujem 

Ženičky prosím O radu, mám robiť poschodovú punčovú tortu na svadbu, ale neviem či mám druhé poschodie dať na podložku a spodné poschodie vystužit, alebo to vydrží aj bez toho.ďakujem za rady

Zapojte dievčatá, ospravedlňujem sa že zakladam novú diskusiu. Avšak keď som napísala do starej nik mi neodpisal. Som začiatočník a chystám sa prvý krát použiť puncovinu, môžem do nej daj krém ktorý použijem na tortu? Ide o mascarpone so šľahačkou.

Baby, ja mám ešte otázočku k punčovým rezom. Mám super recept, akurát sa mi nepáči, že keď ich krájam, nie sú pekné rovné z boku (na mieste odkrojenia) ale také krabaté.