Všetko ostatné

Fotopostup na čokotransfer na zákusku ako ho robím ja.

Povrch zákuska musí byť rovný.

Čokoládu dávame na vyhladený stuhnutý krém.

Moskovská cukrárska a pekárska sieť Kalabasa vyrába tradičné aj netradičné torty. K tým zaujímavým určite patria tie, ktoré sú zdobené farebnou čokoládou, ktorá pripomína ťahy štetca na maliarskom plátne.

Medzi postupmi nám dominujú hlavne sladké dobroty, ale slané torty určite nie sú zanedbateľnou súčasťou nášho webu.

Zaujímavé zdobenie krémom.

Niet čo dodať, toto je umenie práce s čokoládou.

Aj keď čerpám z tejto stránky veľa námetov i rád a je mojou obľúbenou, neustále si pripadám ako amatér pri pohľade na tú krásu, ktorú sem všetci vkladáte. 

Možno niekoho poteší a niekomu pomože :) postup tak, ako to robím ja :)

Fotopostup na torticku s ganache, tak ako sa to dari mne ;) mozno niekomu pomoze :)