Fotopostup na čokotransfer na zákusku ako ho robím ja.
Povrch zákuska musí byť rovný.
Čokoládu dávame na vyhladený stuhnutý krém.
Čokoláda nesmie byť moc horúca aby sa nám krém neroztiekol ale zase musí byť teplá, aby sa čokotransfer otlačil.Na 250gramov tmavej čokolády dávam približne 80 gramov Cery.Olej nedávam.
Treba spod čokotransfera vyhladiť všetok vzduch aby nám čokotransfer chytil všade rovnomerne.
Necháme stuhnúť a po stuhnutí stiahneme opatrne fóliu.
Na povrchu rezu musí byť krém, inak by nám čokoláda vsala do piškóty.
Čokoláda nemôže byť príliž horúca lebo by nám rozpila krém.
Čokotransfer prikladáme od stredu.
Postupne jemne pritláčame a vyhladzujeme aby nám tam neostali vzduchové bubliny.
Ako na čokotransfer?, návod, Všetko ostatné
Komentáre
krása
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
perfektnéééééééééééééééééééé
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzanka tak na tento postup som dlho, dlho čakala a konečne som sa dočkala 
...vyskúšam podľa Tvojho návodu, lebo doteraz sa mi s čokotransférom veľmi nedarilo 
...ešte by mi pomohlo, keby si napísala Tvoj osvedčený recept na čokoládovú polevu , ak budeš taká dobrá ...ďakujem veľmi pekne 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vierka, používam horkú čokoládu 50 a viac% , na jeden plech dám rozpustiť cca 250g čokolády a cca 80g cery (pod čokotransfer olej do čokolády nedávam). použijem toľko, aby sa mi zalial celý koláčik. (robím to od oka, podľa potreby)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzisi zlatá , že si napísala aj recept na čokoládu a preto moc, moc ďakujembudem skúšať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nech sa darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kde sa to dá kúpiť prosím???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Evka, v každom e-shope s cukrárenskými pomôckami 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za postzp
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja Ti Zuzka dˇakujem za postup, práve Tvoje krásne zákusky s čokotransférom ma priviedli na myšlienku vyskúšať to tiež
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ľudmilka, ďakujem a teším sa ....
treba vyskúšať a koláčiky dostanú nové šaty :)
a keby sa na prvý raz nepodarilo, netreba to vzdávať (aj mne to dlhšie trvalo, kým som na to prišla) 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prosím vas a nejaky extra super tip ako potom tu čokoladu krasne nakrajat ? ja mam z toho nočné mory, krajanie je pre mna hotova veda 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tu sú rady ako nakrájať zákusky, doplnili sme tam aj krájanie čokolády.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Zuzka,si poklad raz som to chcela vyskúšať no nemala som na to odvahu,ale teraz po Tvojich skúsenostiach to určite vyskúšam,Tvoja práca a výsledok je DOKONALÝ Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem Anka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za postup,náááááááááádherný koláčik!!!!!!!!!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nádhera, krásna práca, ďakujeme, že si sa podelila o postup.
