Vitajte!
Pochváľte sa, inšpirujte, vymieňajte skúsenosti. Návod nájdete TU. Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.

 

Časopis Torty od mamy
Časopis Torty od mamy Rady, fotopostupy, inšpirácie, recepty ... Časopis Torty od mamy si môžete zakúpiť v obchodíkoch s cukrárenskými pomôckami, v stánkoch PNS, alebo formou predplatného.

Torty od mamy

Jesenná súťaž: Vyhrajte balíčky Dr. Oetker

Jesenná súťaž na Tortyodmamy.sk Podeľte sa s nami o recept s fotografiou so svojim upečeným zákuskom, koláčom alebo tortou, pridajte ho medzi recepty na Tortyodmamy.sk a budete zaradení do súťaže, v ktorej na vás čaká 10 sladkých cien.

Kategória: 

Desať receptov na fantastické jablkové koláče

Jablkové koláče Červené jabĺčko v oblôčku mám, koho rada vidím, tomu ho dám... Kto by nepoznal krásnu ľudovú pieseň. Právom je vystavené práve jabĺčko v oblôčku. Nech je červené, zelené, žlté, jabĺčkom nikdy nespravíte krok vedľa.

Kategória: 

Cukrárka Martina Ďurčeková: Kuchyňa ma nikdy nelákala

V časopise Torty od mamy uverejňujeme okrem postupov a receptov aj rozhovory s cukrárkami. Okrem profesionálok spovedáme aj amatérske cukrárky, ktoré pečú pre radosť a radi sa podelia so svojimi nápadmi a výtvormi. Vo vydaní 2/2020 sa šéfredaktora časopisu Veronika Šulik rozprávala s Martinou Ďurčekovou. 

Kategória: 

Recepty na cheesecake s mascarpone, tvarohom, s ovocím, karamelom aj čokoládou

Recepty na chessecake s mascarpone, tvarohom, karamelom, ovocím, čokoládou Cheesecake, ako už názov napovedá, je koláčik, kde hlavnú úlohu zohráva syr alebo ak chcete tvaroh. Jeho pôvod sa pripisuje Grécku a každý cheesecake by mal mať svoj sušienkový základ a syrovú vrstvu. Na vrch sa zvykne dávať, či už pre chuť alebo ozdobu, ovocná, čokoládová, karamelová vrstva. Syrová vrstva obsahuje syr Philadelphiu, ktorý ale často nahrádzame dostupným tvarohom alebo mascarpone, vajíčka, kyslú smotanu. Cheesecake si pre svoju obľúbenosť vyslúžil aj nepečenú verziu alebo mini verzie. Prinášame vám recepty na tie najobľúbenejšie a najchutnejšie cheesecaky, ktoré sa určite oplatí vyskúšať.

Kategória: 

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.