Netradičné korpusy

Recept s viedopostupom na fantastický vláčny korpus. 

Cesto: 3-2-1 ,300g hl.muka, 200g hera, 100g pr. cukor , 1vajce, aroma vanilkova,.

Robila som to prvý krát ale možno niekomu pomôže...
Cesto som si urobila ako na mufiny, a to:
125gr palmarin
125gr cukor
125gr polohr.muka

[video: http://www.youtube.com/watch?v=vG2le1mEkZQ&feature

Ahote všetci

Odhodla som sa poslať postup skladania cesta na punčovú tortu.Nič zložité,možno to nejakí začiatočníci ocenia.Myslím ,že nejaké zdľhavé písanie nie je treba.Z obrázkou

minule som tu zaregistrovala, že sa tu niekto na toto pýtal ,tak prispejem aj ja trošku

Slubeny postup na prevratenu tortu, mozno niekoho inspiruje:
1. potrebujeme 5 platov piskotoveho cesta - 3 tmave a 2 svetle, najlepsie rovnakej hrubky, cca 1,5 cm. (Ja som piekla 2 olejove korpusy v 26 cm forme, tmavy zo 6 vajec, svetly zo 4 a prerezala ich).
2. 4 platy naplnime, zacneme svetlym. Pouzila som karamelovu plnku (ako obmenu parizskeho..). Plnku netreba davat nahrubo. Nechame chvilu zachladit. (ja som asi hodinu).
3. 4. 5. Ideme rezat
Korpusy polozime na lubovolnu podlozku, ktora je v priemere o cca 4 cm mensia ako priemer korpusov. Mne na to posluzil hrniec.