Ahojte sice neviem ci tu aj teraz niekto bude ale neda mi to a musim hned pisat...Pokaslala som tortu co sa mi este "nepodarilo" .Cely problem je v tom ze som zle dala coko polevu, vrch je celkom OK ale boky fuj...tak som ich akoze "skraslila" presla som s pierkami po coko a urobila ryhy ..je to vselijake...neviem straaasne sa ked si zajtra pridu pre , ale oni vedia ze ja s coko nerobim ale povedali ze OK nech urobim aj tak..., uz som im piekla 3 torty o to horsie ta hamba pre mna, ked ich sklamem!!!!
ahojte cukrárky....mám zasa otázočku na vás......ako a s akou čokoládou robíte také ozdobky na troty,zákusky....neviem či je vhodná obyč.čokoláda na varenie...zdá sa mi to dosť tekuté...poradte mi ak na to...niečo som urobila,dala do chladničky ztuhnuť ale nieje to ono čo som cchela...niekto tu raz písal že z čokolády robil aj motýliky,čo iné robia z bielkovej polevy....z akej čokolády to robiť?a aký postup?dakujem vám.
Súrne zháňam trubičky z čokolády, nemyslím tie pečené z oblátky a plnené čokoplnkou, ale čisto čokoláda skrútená do trubičky....Dá sa to niekde kúpiť????? Alebo sa to dá vyrobiť aj doma???,Ak áno, ako na to??????
Ahoj, chcem sa opýtať, že akú čokoládu používate na torty a koláče, naposledy som dala na tortu kolieska, čo predávajú v obchode v sáčkoch, dobre tuhla, ale čokoláda sa lámala aj pri krájaní a nožík som namočila do horúcej vody a predtým som používala obyčajú na varenie a roztopila som ju nad parou s Cerou ale ani to nie je ono. Kamarátka čo pečie dáva tú kocku z obchodu, zohreje v mikrovlnke s troškou oleja a je perfektná,ale mne sa v mikrovlnke urobia hrudky a neviem prečo aj keď nedávam dlho no aj tak. Poraďte mi, ako na to.
AHOjte prosim VAs mam robit to co z duse nenavidim !!!!Tortu chcu poliat cokoladou a neviem ako na to aby bola :
1.dokonala hladka
2.aby sa dobre krajala
3.aby zostala leskla bay nezmatnela, nezbelela po case
Vsetky mozne finty co som poskusala ako ze pridat smotanu ,tuk nikdy nedopadnu dobre- ASi je to tym ze nemam presny recept a takmer ziadnu skusenost....
Ahojte,tak tento týždeň píšem už 3*,chcela som sa spýtať,dnes som robila mašlu z čokotransferu a použila som čokoládové dukátiky no mne sa tie vzory vôbec neotlačili,aká čokoláda sa má na to používať???a ešte jedna otázka je pravda že na dobošku ktorej pláty sa vaľkajú môže ísť iba mliečny krém lebo inak pláty nezmäknú???nemôže byť napr.falošný parížsky???
Ahojte, chcem sa s Vami poradiť ohľadom stuženého tuku do čokolády na oblievanie koláčikov. Používala som ceru, ale teraz som v lidli objavila tuk omega, je podstatne lacnejší. Máte s ním skúsenosti? Je to to isté ako cera? Aby som nenakúpila nejakú blbosť, aby to pekne zatuhlo. Ďakujem
ahojte dievčence,chcela by som sa spýtať či niektorá má skúsenosť s farbením čokolády?chcela by som vyskúšať formy na čokoládové lízatká ale tie treba potom vyfarbiť či niektorá už také robila a akú má s tým skúsenosť.
Ďakujem.
ked si zajtra pridu pre 
, ale oni vedia ze ja s coko nerobim ale povedali ze OK nech urobim 
máte niektora recept ako urobiť dobrú polevu?
