čokoládová hmota

Ahoj, chcem sa opýtať, že akú čokoládu používate na torty a koláče, naposledy som dala na tortu kolieska, čo predávajú v obchode v sáčkoch, dobre tuhla, ale čokoláda sa lámala aj pri krájaní a nožík som namočila do horúcej vody a predtým som používala obyčajú na varenie a roztopila som ju nad parou s Cerou ale ani to nie je ono. Kamarátka čo pečie dáva tú kocku z obchodu, zohreje v mikrovlnke s troškou oleja a je perfektná,ale mne sa v mikrovlnke urobia hrudky a neviem prečo aj keď nedávam dlho no aj tak. Poraďte mi, ako na to.