Martuška 123 | Syrová roláda
Nepečená syrová roláda so šunkou a maslovo syrokrémovou náplňou.
Ingrediencie
| 400 | gramov | syr |
| 250 | gramov | šunková saláma |
| Náplň: | ||
| 250 | gramov | maslo |
| 1 | balík | tavený syr |
| 4 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | šunka |
| zaváraná paprika | ||
| soľ | ||
Postup
Syr Eidam a šunkovú salámu nakrájame na tenké plátky. Vajcia uvaríme na tvrdo a pokrájame na malé kocky. Na malé kocky pokrájame aj zaváranú papriku a šunkovú salámu.
Maslo vyšľaháme do peny, pridáme tavený syr, ochutnáme a podľa potreby pridáme soľ. Potom pridáme všetky nadrobno nakrájané ingrediencie a varechou jemne premiešame.
Na plech s papierom na pečenie poukladáme na plátky nakrájaný syr tak, aby sa kraje jemne prekrývali a dáme do vyhriatej rúry asi na dve minútky, aby sa nám kraje zlepili. Vyberieme a necháme úplne vychladnúť.
Na vychladnutý syr poukladáme plátky šunky, natrieme plnku a opatrne pomocou papiera na pečenie zvinieme do rolády. Necháme v chlade minimálne hodinu stuhnúť. Ideálne je nechať roládu v chladničke aj dve-tri hodiny. Dobre stuhnutý roládu krájame na tenké plátky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Kamila
Jednoduchý vláčny malinový koláč
Fotorecept na božský a hlavne rýchly ovocný koláč s malinami. Ovocie môžete použiť aj iné - višne, čučoriedky, menšie kúsky marhuľ. Nižšie uvádzam aj bezlepkovú verziu.
Domáca orechová torta
LiViera
Domáca orechová torta
Orechový korpus preliaty rumovým sirupom s bohatou vrstvou marhuľového džemu a výborným čokoládovo-orieškovým krémom v božskej domácej orechovej torte.