čokoláda

takže dnes mám už druhú dilemu,ako poliať 20 malých tortičiek čokoládou aby to bolo dokonalé a žiadne hrbolčeky,dá sa to vôbec????treba do čokolády niečo pridať????ste moja posledná možnosť

viem ze sa to tu riesili uz vela krat ale je tu strasne vela prispevkov a vzdy o inom ako hladam..... chcem sa spytat ze aku cokoladu pouzivate pri vyrobe cokoladovych ozdob a pri vyrobe chocotransferu aka znacka... a aky ja vlastne postup alebo nejake pravidla:??? dakujem

Ahoj potrebujem radu: urobila som čokoplastelinu podľa receptu ale nepoužila som ju na druhý deň ako som mala v pláne,(zabalila som ju do sačku a nechala v potravinovej skrinke) stvrdla mi ako normálna čokopoleva čo mám urobiť aby som s ňou mohla potiahnuť tortu?robila som aj bielu a tá je v pohode.Keď poťahujete s čokoplastelinou tiež dávate maslovi poter pod túto hmotu? Ďakujem za radu už vopred

Prosim prosim zienky zdatne..pomozte mi,mam na piatok robit tortu s ovocim a okolo torty chce zakaznicka ozdoby z bielej cokolady...dnes som cokoladu kupila,len neviem ako na to,aby som to poukladala na tu tortu tak,aby sa to nelamalo,popripade ak mate niekto nejaky navod ako sa robia tie rulicky z tej cokolady ja vam budem nesmierne vdacna...poradte ak viete..ci ta cokolada moze byt aj ta obycajna,poleva cukrarska-take peniazky ....zakaznicka si to zela tak,aby okraje boli bud tie rulicky alebo len take platky cokolady...kto ma skusenosti,poradte co sa mi bude lepsie robit..a ako na to..a

Ahojte cukrarocky.Mozete mi prosim poradit ako spravne postupovat pri tomto type folii?Moj prvy pokus dopadol katastrofalne a cokolada vobec nechcela opustit foliu.Moze mi prosim niekto napisat spravny postup?
Za odpovede vopred dakujem..... Jana

Šikovné žienky, nedarí sa mi roztopiť bielu čokoládovú polevu, používam tie biele peniažky, vždy sa mi to dá do jednej hrče, poraďte ako to robíte vy?

vcera som urobila kolac poliaty cokoladou a v knihe je recept na cokoladovu polevu roztopit cokoladu s maslom potom pridat mlieko a do toho 2lyzice kukuricneho sirupu.musim povedat,ze sa kraja uplne bez problemov,nepraska,no skratka super,mozno vam to pomoze a mozno sa da pouzit namiesto toho aj med ako na cokoplastelinu,treba vyskusat,dufam,ze to niekomu pomoze,citala som ze mate problemy krajat tie cokoladove rezy,ja to nastastie robim len pre nas na doma,takze sa nemusim bat,ale vy co robite na zakazku uplne to viem pochopit,nech sa vam dari

dievcence moje..poradite mi ako mam pekne nakrajat cokoladovu polevu aby mi nepraskala?skoro mi do placu bolo dnes...tolko roboty s tym kolacom a nakoniec to vyzera hrozne...aj noz som macala do horucej vody a nic...( ( (

Dievčence a chlapci, je nutné dať pod čokoládovú polevu krém?

baby robila som hobliny vlastne chcela som ich spraviť,ale nepodarili sa! Prečo?