Ahojte baby. Som tu nová. Tento týždeň som robila moju prvú tortu. Bola bez potahu, vrch obliaty ganache Z bielej čokolády (nie len stekance na bokoch, ale komplet obliata). Zdobila som ju malými hviezdičkami a lepila potravinárskym lepidlom.
Zdravim, prosim vas, aky mate nazor na cokoladovu potahovaciu hmotu? Ma skutocne chut cokolady alebo to chuti ako nejaka umelina? Pripadne nejake tipy, co kupit.
Zdravim vas dievcata,chcem sa spytat,ci niektora skusala zrkadlovu polevu podla Jozky z casopisu torty od mamy a ake ma s nou skusenosti?Dakujem za kazdu radu,pekny den.
Ahojte žienky prosím poraďte mi ak môžete mám robiť 3 poschodovú tortu svadobnú ale majú požiadavku aby bola poliata lesklou čokoladovou polevou MIRROR ak ste to už niektorá robila poraďte mi ako nato či každé poschodie poliať zvlášť a potom dať na seba a hlavne ako ??
Zdravim vas dievcata,vie mi niekto poradit aky je rozdiel medzi MIRROR POLEVOU a PALETTA polevou zo zeelandie?Alebo je to len v cene,dakujem za kazdu radu.
Ahojte šikovníci a šikovnice. Prosím o radu, neviem to tu nikde nájsť, či to ide. Keď spravím čokoládovú MMf z tmavej čoko, ide to zafarbiť načierno? Potrebujem čiernu na fotoaparát a nechcú klasickú poťahovku, že je to pre nich moc sladké, tak premýšľam a hľadám.
Ahojte cukrarocky, chcem vas poprosit o skusenost s ganache. Ako sa sprava ganache na torte po vytiahnuti z chladnicky? Chcem urobit tortu potretu ganache, robila som to uz viackrat, ale vzdy po vybrati z chladnicky sa torta porcovala na tanieriky.
