reklama

čokoládová poleva MIRROR


reklama

Ahojte žienky prosím poraďte mi ak môžete mám robiť 3 poschodovú tortu svadobnú ale majú požiadavku aby bola poliata lesklou čokoladovou polevou MIRROR ak ste to už niektorá robila poraďte mi ako nato či každé poschodie poliať zvlášť a potom dať na seba a hlavne ako ?? aby tam neostali otlačky prstov alebo dat všetky poschodia na seba a potom poliať aby boli aj boky pekne zaliate nie iba iba postekané  Ďakujem za všetky dobré rady SmútokSmútokSmútok

Pozrite si aj


reklama


reklama

zatiahnuť poriadne ganache, zatuhnúť, poskladať na seba. do cukrárskeho vrecka dať mirror polevu a tak potom pomaly po bokoch davať polevu, akurát som to videla na youtube :-)

Na najvrchnejšie poschodie dať aj hore, na ostatné po bokoch, neviem či dobre píšem :-)

Dakujem za radu a ak by si niekde nasla link na to video bolo by to super aj tak vdaka

Treba dať obe poschodia na seba a liať zhora  obe poschodia ono to pekne stecie z vrchného  poschodia na spodné . 

Sigetka, St, 18. 01. 2017 - 23:30
Daj si do vyhladavaca mirror glase tutorial a najde ti recepty aj videa, je tam toho az az. Ale ja ked som to skusala, stekalo mi to a musela som tu gebuzinu (ospravedlnujem sa za vyraz, ale ja radsej klasiku alebo ganache)znovu pozbierat a znovu polievat, kym nebola dost hruba vrstva a to mi uz na jednom mieste bolo vidno nerovnosti. Na vyskusanie dobre, ale keby som to mala pre niekoho robit, isto by somtaku robotu neodovzdala. A este dvojposchodovu.... No neviem, urob si toho dost, mozno by sa aj oplatilo najprv to vyskusat, hoci aj na hrnci z vonkajsej strany.....aspon budes mat odhad drzim palce....
Dievcence moje ste zlate kazda rada dobra dakujem vsetkym za odpovede cez vikend skusam ten hrniec je vyborny napad nemusim piect Dakujeem
Maja54, Ne, 22. 01. 2017 - 14:22

Prosím Vás a to potom zatuhne? Ja mám robiť do tomboly s MIRROR polevou a neviem či to deň skôr  urobiť ,aby to nejak zatuhlo ,alebo ako?Torta

Maja 54.. ja som robila domácu zrkadlovku , ta nezatuhne, stále ostava lepkava,, neviem ako je to s kupenou ,, ale myslim že takisto nezatuhne ako čoko, lebo je tam želatina,,,a poschodovu by som sa neodvážila robiť,, robila som  podla tohto receptu

https://www.youtube.com/watch?v=5z5VWIBT3tM

 

 

Nie nezatuhne, mala som kupovanú, stále ostane lepkavá :-)

Potom možnosť použiť zafarbenú bielu čokoládu.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama