čokoládová poleva MIRROR
Pozrite si aj
zatiahnuť poriadne ganache, zatuhnúť, poskladať na seba. do cukrárskeho vrecka dať mirror polevu a tak potom pomaly po bokoch davať polevu, akurát som to videla na youtube :-)
Na najvrchnejšie poschodie dať aj hore, na ostatné po bokoch, neviem či dobre píšem :-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Treba dať obe poschodia na seba a liať zhora obe poschodia ono to pekne stecie z vrchného poschodia na spodné .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Vás a to potom zatuhne? Ja mám robiť do tomboly s MIRROR polevou a neviem či to deň skôr urobiť ,aby to nejak zatuhlo ,alebo ako?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Maja 54.. ja som robila domácu zrkadlovku , ta nezatuhne, stále ostava lepkava,, neviem ako je to s kupenou ,, ale myslim že takisto nezatuhne ako čoko, lebo je tam želatina,,,a poschodovu by som sa neodvážila robiť,, robila som podla tohto receptu
https://www.youtube.com/watch?v=5z5VWIBT3tM
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie nezatuhne, mala som kupovanú, stále ostane lepkavá :-)
Potom možnosť použiť zafarbenú bielu čokoládu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte žienky prosím poraďte mi ak môžete mám robiť 3 poschodovú tortu svadobnú ale majú požiadavku aby bola poliata lesklou čokoladovou polevou MIRROR ak ste to už niektorá robila poraďte mi ako nato či každé poschodie poliať zvlášť a potom dať na seba a hlavne ako ?? aby tam neostali otlačky prstov alebo dat všetky poschodia na seba a potom poliať aby boli aj boky pekne zaliate nie iba iba postekané Ďakujem za všetky dobré rady

