Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia

Pridal/a Kamila

Recept s fotopostupom na vynikajúci  jablkový koláč s tvarohom a posýpkou, z celozrnej špaldovej múky, s ovsenými vločkami, bez vaľkania. ;) Môžete ho smelo spraviť aj bez tvarohu. Recept je na menší plech.

Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
55 minút
Celkový čas
1 hod, 15 minút

Ingrediencie

Korpus:
1 1⁄2šálkašpaldová múka
1šálkaovsené vločky
1⁄2šálkatrstinový cukor
125gramovmaslo
Jablková vrstva:
7kusyjablko
2polievkové lyžicekukuričný škrob
1⁄4čajová lyžičkaškorica
Tvarohová náplň:
500gramovjemný tvaroh
1balíkvanilkový cukor
2kusyvajce
2polievkové lyžicekukuričný škrob
Posýpka:
1⁄2šálkašpaldová múka celozrnná
1⁄2šálkatrstinový cukor
1⁄2šálkaovsené vločky
60gramovmaslo

Inštrukcie

Ak chcete dávkovanie na celý veľký plech navýšte dávku zhruba o polovicu, ja som experimentovala, dávkovanie nemusí byť úplne striktné. Koláčik bude skvelý tak či tak.

Korpus:

V robote hnetacími metličkami vymiešame múku, ovsené vločky a cukor, pridáme na kocky nakrájané zmäknuté maslo a miešame, kým nevznikne jednotná sypká zmes. Tu presypeme do papierom vystlaného plechu a zľahka utlačíme. Dáme zapiecť na cca 12 minút pri teplote cca 180 °C.

Jablká:

Umyjeme, nakrájame na štvrtinky, zbavíme jadierok a nahrubo nastrúhame (môžeme aj nakrájať). To robím až tesne predtým, než ich dávam na predpečený korpus aby nezhnedli. Predtým k nim ešte primiešame škrob ak máte radi, pridajte aj škoricu. Rozotrieme ich na predpečený korpus.

Tvarohová náplň:

V miske ručne vymiešame všetky ingrediencie a rozotrieme na jablkovú náplň.

Posýpka:

V miske, kde sme miešali "korpus" vymiešam podobne múku, ovsené vločky, cukor a pridáme zmäknuté maslo, kým sa všetko nespojí a rozdrobíme na tvarohovú náplň.

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 45 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. Môžete nechať ešte vo vypnutej v rúre 10 minút pri pootvorených dvierkach. Mne zväčša tvarohová náplň trošku klesne. Necháme vychladnúť.

Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 1
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 2
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 3
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 4
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 5
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 6
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia - recept postup 7

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.333335
Priemer: 4.3 (12 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.