Klasický vaľkaný jablkový koláč

Všetko spolu zamiesime a dáme do chladničky na pol hodiny odpočívať.

Potom cesto rozdelíme na 2 časti.

Prvé vyvaľkáme priamo na vymastenom plechu, natrieme jablká a prikryjeme druhou časťou vyvaľkaného cesta ( vaľkať na papieri na pečenie a potom opatrne preniesť na plech )

Pečieme na  180 stupňov asi 30 - 35 minút.

Jablková plnka: asi 1 kilo už očistených jabĺk cukor podľa chuti citrónová šťava škorica.

Jablká olúpeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, pridáme cukor, škoricu a citrónovú šťavu. Dusíme do mäkka a potom ponorným mixérom vymixuje na hladkú masu. Jablká môžeme aj postrúhať, vtedy nemusíme mixovať. Dáme vychladnúť a natrieme na cesto.