Recepty Kamila

Kakaový závin s kysnutým cestom, ako ma ho dávno naučila robiť babka. Akurát olej som nahradila roztopeným maslom. Z tejto dávky by mohli vyjsť 3 záviny, alebo 2 záviny a zo zvyšku šišky, pečené buchty ... Kysnuté už robím pomenej, ja som bezlepková, dcéra histaminová, ale chlapi môžu. Tak som robila im pre radosť. 

Recept s fotopostupom na efektnú tortičku v štýle torty v tvare číslice. Po tom, čo som voľakedy skúsila "lineckú" tortičku v tvare srdca  som sa rozhodla, že prišiel čas vyskúšať čokoládovú verziu. Keďže mám doma dcéru s histaminovou intoleranciou, do korpusu som namiesto kakaa dala karob a spravila dve menšie tortičky (rozmer cca 20x20cm). Jedna bola plnená mascarpone krémom s bielou čokoládou a druhá s vysoko percentnou tmavou čokoládou. Tá tmavá ma prekvapila ozaj výbornou chuťou a myslím si, že ani vzhľadu nechýbal kontrast .

Inšpirácia  na výbornú sviežu rýchlovku. 

Recept s fotopostupom na efektnú punčovú tortičku. Bol to môj prvý pokus o punčový, ešte nie je dokonalý, lebo som odolávala punčovej arome a šetrila rumom, tak či tak bola výborná.