Ahojte, chcem sa opýtať Vás baby, ktoré ste vyhrali v súťaži so svadobnou tortou,či už Vám prišla výhra domov.Už sú to viac ako dva mesiace a mne stále nič neprišlo.To vždy tak dlho trvá ?
Potrebujem radu od skúsených - šikovných cukrárok, potrebujem obaliť tortu do čokohmoty no kým ju vyvaľkám tak mi stuhne na taku konzistenciu, že tie spodky na torte už neobalím tak pekne ako keď obaľujem tortu do marcipánu. Poraďte mi prosím akú by som mala urobiť čokohmotu aby som tortu krásne obalila - totiž to mám robiť poschodovú čistú čokoládovú. A nechcem tam mať žiadne zahnuté časti. Ďakujem Vám vopred za Vaše rady.
Ako docielim snehobielu cokohmotu?Robievate bielu?Co som pozerala dukatikovu cukrarsku polevu,tak je taka nazltla.Kto s cokohmotou mate skusenosti,da sa vobec docielit,aby bola pekna biela?
Ahojte,
chcela by som upiect tortu s cokopotahom(cokoplastelinou?),tym by bola potiahnuta.citala som,ze sa robi z cokolady a kukur.sirupu,ale ja nemam sirup takze by mohol byt aj med.ale neviem najst nejaky "jednotny" nazor v akom pomere prip recept na cokopotah s medom.
Dalej by som chela na tortu urobit motyliky,tiez z cokoplasteliny..dali by sa?ak ano ako?...myslela som nejak z bielej cokolady a zafarbit...ked dam do rozpustenej cokolady farbivo praskove,pekne to zafarbi?alebo co by ste poradili?...piect chcem v sobotu :))dakujem
Pekný večer prajem! Mám už za sebou zopár tortičiek a každú som piekla s tým, že som na nej chcela vyskúšať niečo nové, čo som nepoznala. Teraz mám ale problém s kukuričným sirupom. U nás som ho nezohnala, mali len kukuričný slad a pani mi ho predala s tým, že ho kupujú tortičkárky, bez toho, aby som jej ja hovorila, na čo ho potrebujem. Mne sa ale všetky hmoty, do ktorých ho dám po čase začnú mrviť. Takže by som od Vás potrebovala vedieť, či je medzi týmito dvoma výrobkami rozdiel, alebo ja robím niečo zle..... Vopred ďakujem, ak niektorá venujete môjmu príspevku svoj čas!
ahojte babuľky idem prvý krát robiť s čokoflexom a vyčítala som tu, že sa s ním dosť zle robí a, že ho miešate s RDI alebo WI...chcela by som vedieť či ste niektorá ho už miešala so smartflexom čokoládovým...môj záka
ženičky neviete mi poradiť, robila som čokoladové mmf, klasiku so smotanou, likerom a maslom, pouzila som kosostvorce haribo, akurat ze som ich umyla od toho cukru alebo co to je...a hmota bola strasne lepkava a riedka...pridavala som aj cukor ale pri potahovani sa nedala zarovnat a vytvarali sa velke pory, akoby dierky...neviete cim to mohlo byt? tu je vysledok http://www.tortyodmamy.sk/user/18710/images dakujem za rady:)
babenky poradte mi mám robiť tortu potiahnutú bielou čokohmotou chcem sa spýtať na akú hrúbku si to mám vyvaľkať a ešte čím si mám posypať ked to budem valkať, cukrom alebo škrobovou múčkou.
ja viem, že je veľa receptov na nete, ale ak môžte prosím Vás, napíšte mi recept na čokohmotu z bielej čokolády. Ja mám recept, ale zle sa mi s ňou poťahuje. Prosím napíšte mi recept s ktorou sa dobre pracuje - Vašu skúsenosť. Vopred ďakujem.
idem prvý krát robiť s čokoflexom a vyčítala som tu, že sa s ním dosť zle robí 
