Ako na taku tortu?, čokoplastelína, Diskusie

do vyhladavaca si daj cokohmota s medom a vyhodi ti niekolko prispevkov v druhom sa riesi tento problem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

http://www.tortyodmamy.sk/content/cokoladova-plastelina

je to tak isto, ako so sirupom, pridávam aj cukrový rozvar....Recept mám od Beruny7..500g čokolády, rozvar z 50g cukru a 50 ml vody a 150 g medu....

odpovedať
4. december 2009 - 13:25 poslal lienocka013.
kjanka prosím ťa a to sa len spolu vymieša? teda ten rozvar sa pridá do roztopenej čokolády a vymieša sa to na hmotu a tá už sa potom požíva priamo napr. na ružičky?

odpovedať
4. december 2009 - 17:56 poslal kjanka.
Čokoládu stopíš na vodnom kúpeli, zároven v druhom hrnčeku urobíš rozvar, ked sa uvarí, pridaj do toho sirup alebo med a vmiešaj do čokolády. Najskôr je to také zgrcnuté, ale postupne sa to vymieša do hladka. Nechaj vychladiť. Na ružičky musí vyzrieť do druhého dňa.

http://www.tortyodmamy.sk/cokohmota-cokoplastelina

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

daniela,cize ten psotup v druhom linku cokohmota-úplastelina,mozem pouzit aj an motylkov a potah?
pri prvom linku v komentoch som citala zase ze med nie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Retuska posielam ti recept, ktorý sa osvedčil mne ako začiatočníčke. Mám ho z tejto stránky, ale neviem od koho je, lebo som si ho len opísala a vyskúšala. Recept: 45 gr horká čokoláda figaro, 1 PL vlažný rozpustený med, 1,5 ČL kukuričný škrob/GUSTIN/. Čokoládu rozpustiť nad parou. Med dať do misky a pridať kukur. škrob dobre premiešať a do toho pridať roztopenú čokoládu, spolu vymiešať. Dať na tácku papier na pečenie a na ten rozotrieť čokoládovú zmes, aby sa odstránil prebytočný tuk, potom zostane hmota, ktorá sa dá zmiesiť, rozvaľkať a robiť s ňou ružičky. Ja som robila len šípové ruže. Vyskúšaj a napíš svoju skúsenosť, držím palce, nech sa ti vydarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

marta02 ten recept moze byt aj na potahovanie torty??ako dlho ho treba nechat uschnut??nevies aku davku by trebalo na okruhlu tortu v priemere 26cm?? alebo na stvorec??a ked chcem urobit z tej cokolady ruzicky ci ine tvary da sa aj hned po vyhcladnuti ci treba aby postala??kolko??dakujem chcem robit tortu pre mamu a chcela by som cokoladovy potah nie marcipan ci MMF...dakujem

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Retuska ja mám aj fotorecept tu je link:

http://varecha.pravda.sk/recepty/plasticka-cokolada-fotorecept-/15138-r…

Farbiť som skúsila bielu čokoládu, žiaľ nedopadlo dobre. :(

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

fiiha,dakujem baby,to vyzera na perfektny recept aj ked si neviem celkom redstavit ako oddelim ten tuk,ale ved vyskusam :)
inak,tato hmota sa da pouzt aj na potah?ci iba na tvarovanie???
no ja chcem farbit bielu cokoladu tiez,takze neodporucate?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

potrebovala by si farbu určenú na čokoládu http://www.cokolady.sk/shop/upload/index.php?route=product/category&pat… . a dá sa s tym aj potahovať aj modelovať.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

OMG..to myslite vazne?...nestaci obyc otravinarske farbivo??

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dalo by sa to ešte sprejom, alebo trochu dotienovať perleťou, ale ak ju chceš celu zafarbiť tak potrebuješ farbu ktorá sa viaže na tuk

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

chcela by som cokohmotou potiahnut tortu v tvare srdca.Je to chutnejsia nahrada marcipanu?Robili ste uz aj bielu cokohmotu?Aku cokoladu je tam najlepsie pouzit a pomer kukuricneho sirupu je rovnaky?