reklama

čokoládové hmoty

Ruže z čokoplastelíny

19. 11. 2011 - 19:39, by Jana26

Ahojte šikovnice, môžete mi niekto odovzdať skúsenosť s tvorbou kvetov z čokoflexu alebo čokoplastelíny. Chcela by som vedieť či sa z nej dajú robiť aj napríklad ruže, čítala som, že sa drobí alebo naopak lepí. Prípadne či by sa dala použiť aj na drôtiky.

cokohmota ako dlho susit?

Ahojte babenky chcem sa opytat na radu. Prvykrat som robila cokohmotu cokolada a psenicny sirup vsetko bolo ok zdalo sa mi ze mi vysla, no od utorka susim maslu ktoru som z nej chcela mat a nie a nie vysusit sa dnes ju potrebujem na tortu a ked som povyberala servitkovu podporu bola krasna no asi po hodine cela splasla co znamena ze sa nevysisila. Ako dlho susite cokohmotu tak som sa tesila ze mi vysla pekne a taka som sklamana neviem ako to zachranit rozmyslam ze mam v rezerve ruze na zajtrajsu tortu tak ich napicham do stredu och joj.Alebo co mi poradite?


reklama

Spotreba čokoplastelíny

21. 08. 2011 - 14:21, by Tinca

Ahojte žienky,našla som si tu tabuľku od Mariolky-spotreba hmoty na rôzne veľkosti torty,len neviem či to platí pre všetky druhy hmôt.Chcem si doma spraviť čokoplastelínu a potiahnuť veľké srdce 31cm.Ak som sa nepomýlila vo výpočte podľa tab.,tak by som mala použiť na 1kg čokoplastelíny 10 ks 100g várovej čokolády + 20 PL kukuričného alebo pšeničného sirupu.Prosím Vás robila ste niektorá čokoplastelínu na veľké srdce 31cm?koľko čokolády ste spotrebovala aj kukur.sirupu?



prosím SURNE o pomoc - poťahovka z bielej čokolády 28%

08. 08. 2011 - 14:03, by MirkaE

Prosím vás potrebovala by som poradiť od nieho kto má skúsenosti s Barima bielou čokoládou 28%-nou, alebo aj inou bielou čokoládou. Chcela by som z nej urobiť poťahovku, máte prosím niekto presný recept ako sa s ňou robí a aká je chuťovo? A môžem tam použiť: http://www.webareal.sk/cukrarskysvet/eshop/7-1-Hmoty/0/5/753-Glukoza , ako náhradu tých sirupov? A aký je prosím rozdiel medzi glukózou a glukózovým sirupom?

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu