Prosím poraďte, skúšala som čokoplastelínu podľa receptu 2 vár. čokolády a 4PL pšenič.sirupu, ja som robila z polovičnej dávky, iba na skúšku, keďže som to ešte nerobila, nech je menej škody. Čokoládu som rozpustila pridala sirup, pekne sa mi to odlepovalo, nechala som vychladnúť, chcela som modelovať, ale stále mi to púšťa olej, mám úplne mstné ruky, síce sa mi to vôbec nelepí, ale neviem či to má také byť, neviem si to predstaviť na torte, ako s toho tečie len olej, som nešťastná.... ani MMF čo som skúšala sa mi nepodaril, skončil v koši, ani toto....
Ahojte dievčatá a chlapci Keď som sa učila za cukrárku,náš majster používal nejakú čokohmotu,ale kedže je to už dosť dávno,nepamätám si jej názov.Viem,že tú hmotu robil z čokolády a smotany.neviete niekto čo je to za hmota?Alebo mi neviete poradiť nejakú čokohmotu? Viem,že by som to mala hľadať niekde tu,ale verte mi skúšala som a takmer k ničomu som sa nedopracovala.Ďakujem vám!
Ahojte
Velmi VAs prosim zase o radu ...Skusala som urobit plasticku cokoladu ale...je straaaaasne zuvackova...a vyteka mi ze nej sirup ked miesim ....Neviete mi poradit co som urobila zle ?
Dakujem VAm za kazdu radu .
Dala som na 10dkg cokolady varovej , 1Pl kukuricneho sirupu....
Ahojte, chcela by som robiť okrúhlu tortu na vrchu s čokotransferom a chcela by som sa spýtať či je podľa vás lepšie poliať tortu a potom naň dať fóliu, alebo dať na fóliu čokoládu nechať stuhnúť a potom to preniesť na tortu - bojím sa toho že keď to budem prenášať tak sa mi tá čokoláda poláme...
ďakujem za rady :)
Ahojte! Opat ziadam o radu, kamaradka chce pre rodinku na pondelok srdiecko k valentinovi! Ale nechce potiahnut marcipanom ale nejako na "cokoladovy sposob". nestihnem si objednam cokohmotu, je nejaky recept po domacky si ju vyrobit ako MMF marcipan. D A K U J E M ! ! ! (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart)
Prosim vas,objednala som si čokoflex chcem smim potahovat kabelku,ale sa mi zda velmi zla ta hmota strasne sa lepi,robili ste uz niektora z vas s touto hmotou,alebo to mam rovno vyhodit.
Dievčence, kde kúpim kukuričný, alebo pšeničný, alebo hocijaký sirup vhodný do čokohmoty, ešte som ju nerobila, ale chcela by som a nemám potuchy ani ako to vyzerá, ani kde to hľadať. Je to dostať v marketoch?..napr. Kaufland, Lidl, Tesco..a v ktorých miestach to hľadať ak áno..ďakujem
Prosím o radu - aká tuhá má byť doma vyrábaná čokohmota? Dala som 10dkg čokolády a 1 lyžicu kukuričného sirupu. Zda sa mi to dosť tuhé, odlepovalo sa mi to od misky. Má to byť také alebo redšie?
Na čo všetko ešte možem použiť kukuričný sirup? už mu končí záruka.ĎAKUJEM
Keď som sa učila za cukrárku,náš majster používal nejakú čokohmotu,ale kedže je to už dosť dávno,nepamätám si jej názov.Viem,že tú hmotu robil z čokolády a smotany.neviete niekto čo je to za hmota?Alebo mi neviete poradiť nejakú čokohmotu? Viem,že by som to mala hľadať niekde tu,ale verte mi skúšala som a takmer k ničomu som sa nedopracovala.Ďakujem vám!
byť také alebo redšie?
