Cokoladova potahovka
Pozrite si aj
je domáca čokohmota , je tu v receptoch, treba pohladať, lebo neviem na ktorej strane, ale je to v časti marcipán, fondant a ine, alebo ju iba celu polej čokoladou a okolo poukladaj trubičky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robievam tuto: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13414 (ale nemixujem, len rukami spracujem) - je super, dobre sa s nou robi, aj chutovo je vyborna. Mam nou potiahnute tie dve torty s logom geocaching.com
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tato je vyborna, dobre sa s nou pracuje a aj chuti . Minule dievcata pisali ohladom uskladnenia - ked sa pridava slahacka. Ja som skusila bez slahacky a bola ok
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
50 dkg cokoláda
18 dkg glukozovy sirup/15dkg med/
Nad parou roztopit cokoládu,pridat na 38 stupnov nahriaty sirup/pozor,aby sirup neprehrialo/ a miesat kym nebude homogénne.Potom vezmi do ruky a tahaj ako karamel,aby prebytocny tuk z nej odstránilo.Malo by odpocinut v chladnicke aspon hodinu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som priamo do MMF dala rozpustiť celú mliečnu čokoládu....zostalo to pekné,bledohnedé....aj sa s tým dobre robilo...môžeš skusiť horú,alebo 74% čokoládu....bude to tmavšie....držím palce.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jeeeeeeeej, dakujem vam! Ste moc zlate, urcite vyskusam a v nedelu po potiahnuti sa pochvalim! Este jedna otazky, robievate si to aj dopredu, alebo len tesne pred potahovanim???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som mala zvysky aj 2 mesiace v chladnicke v potravin. folii a pred pouzitim som to len prehriala v mikrovlnke, premiesila a pouzila a bolo to ok.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a z tou cokoladovou hmotou kde sa davaju aj cukriky sa vyborne pracuje, fakt super
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aj ja idem robit tmave srdiecko,ale mam kupeny formix coko, dufam, ze bude chutit...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte! Opat ziadam o radu, kamaradka chce pre rodinku na pondelok srdiecko k valentinovi! Ale nechce potiahnut marcipanom ale nejako na "cokoladovy sposob". nestihnem si objednam cokohmotu, je nejaky recept po domacky si ju vyrobit ako MMF marcipan. D A K U J E M ! ! ! (brokenheart) (brokenheart) (brokenheart)