10 receptov na Pavlovu tortu a mini tortičky

Krehká luxusná tortička vznikla na počesť slávnej ruskej baleríny Anny Pavlovovej, ktorá v rokoch 1926 - 1929 vystupovala na Novom Zélande a v Austrálii. Obe krajiny vedú spor o miesto jej vzniku.  Zrejme však vznikla na Novom Zélande v hoteli Wellington, kde šéfkuchár pripravil na počesť slávnej baletky, tortu pripomínajúcu jej "tutu" baletnú sukňu. 

Pavlova torta  a mini pavlovej tortičky

Foto: evicka, fazulka, Kamila, Lucka 1025

Pavlovej torta, aj keď jej názov má v našich končinách rôzne podoby, sa pripravuje z vyšľahaných bielkov s cukrom, octom a kukuričným škrobom. Pečie sa pomaly podobne ako pusinky. Na rozdiel od nich má chrumkavý povrch, ale mäkké vnútro, vraj je to tak vďaka pridanému kukuričnému škrobu.

Upečený korpus sa zdobí šľahačkou a ovocím. U nás sú to tradične jahody a drobné letné ovocie. V Austrálii a na Novom Zélande, kde táto tortička patrí k národnému jedlu aj kiwi, broskyňami a maracujou.

Dokonalá Pavlova torta

Dokonalá Pavlova torta - receptFoto: Cheesecakes by k8 

Pri dodržaní presného postupu táto Pavlova torta vyjde úplne každej gazdinke, v každej rúre. Pozrite si recept na dokonalú Pavlovu tortu

Pavlova torta

Pavlova torta - receptFoto: Kamila

Poschodová Pavlova torta plnená šľahačkou a letným ovocím, recept s foto postupom. Pozrite si na recept na Pavlovej tortu

Pavlovej mini tortičky

Pavlovej minitortičky - receptFoto: Martuška123

Krehké Pavlovej mini tortičky so šľahačkou a ovocím, ktoré určite s týmto receptom zvládnete aj vy. | Pozrite si recept na pavlovej minitortičky

Pavlovej torta v mrazenej verzii

Pavlovej torta mrazena - receptFoto: Irma

Pavlovej tortička zamrazená s náplňou vo vnútri a popraskaným efektom na vrchu. Pozrite si recept na Pavlovej tortu v mrazenej verzii

Čokoládova Pavlova torta s jahodami

Čokoládova Pavlova torta s jahodamiFoto: SirKikina

Slávnostná svieža Pavlovej torta v kakaovej verzii.  Pozrite si recept na čokoládovú Pavlovu tortu

Pavlova - dezert

Pavlova dezert - receptFoto: Fazulka

Luxusný zákusok s náplňou zo šľahačky a kyslej smotany. Pozrite si recept na recept na Pavlovej tortu so smotanovým krémom

Mini Pavlovky

Mini pavlovky, receptFoto: Lucka1025

Sladký dezert, ktorý miluje každý, kto má rád snehové pečivo. Pozrite si recept na minipavlovky

Mini Pavlovej tortičky

Mini Pavlovky, recept EvickaFoto: evicka

Chutné malé snehové tortičky so smotanovou náplňou  a  čučoriedkami a malinami.  Pozrite si  recept na mini pavlovej tortičky

Minipavlovky

Minipavlovky, ZlasticovaFoto: zlasticova

Malé, chutné snehové koláčiky praskajúce na jazýčku s mascarpone krémom. Pozrite si recept na mini pavlovky

Snehová roláda

Snehová roláda, receptFoto: Dasa_

Recept s fotopostupom na roládu so snehovým korpusom. Pozrite si  recept na snehovú roládu

Pozrite si aj:

Recepty na snehové pečivo, torty a zákusky

Recepty na snehové torty, zákusky a pečivo

Kategória: 

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.