Minipavlovky

Pridal/a zlasticova

Malé, chutné snehové koláčiky praskajúce na jazýčku s mascarpone krémom.

Minipavlovky - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
2 hod
Celkový čas
2 hod, 15 minút

Ingrediencie

Snehové cesto:
150gramovpráškový cukor
3kusybielok
1čajová lyžičkaSolamyl
1⁄2čajová lyžičkaocot
Krém:
  mascarpone
  šľahačková smotana
  cukor
Na ozdobu:
  drobné ovocie

Inštrukcie

Všetko spolu vyšľahám na tuhý sneh.Cukrárskym vreckom s ozdobnou špičkou nastriekam minipavlovky na papier na pečenie alebo silikónovú podložku...

Veľkosť cca 5,5 - 6 cm...

Pavlovky striekam tak, aby boli okraje vyvýšené (do stredu dávam pri zdobení džem alebo rozvarené ovocie)...

Pečiem (suším) na 80 stupňov cca 2 hodiny.


PS1: Na zdobenie používam krém z mascarpone, šľahačky a cukru.
PS2: Z tejto dávky vyjde cca 20 ks.
PS3: Škrob môžete nahradiť napr. Zlatým klasom alebo vanilkovým pudingom.

Minipavlovky - recept postup 1
Minipavlovky - recept postup 2

Recepty: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.91892
Priemer: 3.9 (37 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.