Pridal/a zlasticova dňa 18. 11. 2021 - 22:03 - Recepty zlasticova

Minipavlovky, Recepty na zákusky, zlasticova

zlasticova | Minipavlovky

reklama

Malé, chutné snehové koláčiky praskajúce na jazýčku s mascarpone krémom.

Ingrediencie

Snehové cesto:
150	gramov	práškový cukor
3	kusy	bielok
1	čajová lyžička	Solamyl
1⁄2	čajová lyžička	ocot
Krém:
		mascarpone
		šľahačková smotana
		cukor
Na ozdobu:
		drobné ovocie

Postup

Všetko spolu vyšľahám na tuhý sneh. Cukrárskym vreckom s ozdobnou špičkou nastriekam minipavlovky na papier na pečenie alebo silikónovú podložku... Veľkosť cca 5,5 - 6 cm...

Pavlovky striekam tak, aby boli okraje vyvýšené (do stredu dávam pri zdobení džem alebo rozvarené ovocie)...

Pečiem (suším) na 80 stupňov cca 2 hodiny.

Doplňujúce poznámky