Mini Pavlovky - snehové tortičky

Pridal/a Lucka1025

Sladký dezert, ktorý miluje každý, kto má rád snehové pečivo.

Mini Pavlovky - snehové tortičky - recept
Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
2 minúty
Celkový čas
2 minúty

Ingrediencie

3kusybielok
100gramovkryštálový cukor
1polievková lyžicaocot
1polievková lyžicaZlatý klas
250millilitrovsmotana na šľahanie 33%
250gramovtvaroh
250gramovmascarpone
1polievková lyžicapráškový cukor

Inštrukcie

Rúru zapneme na 200°C,ako náhle dáme tortičky do trúby ihneď znížime teplotu na 110°C. Pečieme cca 1.30hod - 2hod.Bielka dáme šľahať, keď sa začne tvoriť pena pridáme cukor a vyšľaháme tuhy sneh. Potom pridáme ocot a zlatý klas,znova pustime mixér s necháme to spojit. Vyšľahaný sneh si prenesieme do cukrarskeho vrecka s ozdobnou špičkou. Na plech si dame papier na pečenie a snehom tvorime tortičky. Najprv si urobime plné spodky tortičky a potom až ťaháme dovrchu. A dáme piecť.

Plnka:mascarpone+šľahačka +tvaroh+cukor praskovy dame do mixéra a vyšľaháme pevný krém (pozor na prešľahanie)

Vychladnuté torticky plnime krémom a ozdobíme podľa vlastnej fantázie

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.5
Priemer: 3.5 (4 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.