dievčence ešte raz sa na vás obraciam.nikdy sa mi nepodarí orechový korpus.robievam nastavovaný a ten zbožnujem-je perfektný ale akonáhle ho urobim orechovy-a dodržiavam že tam treba dat menej muky -urobí sa mi tvrdá škrupinka a dnes dokonca pod tou škrupinkou 2cm fuga a až potom cesto.zvyšné cesto je zvyčajne ok, až na tu škrupinku a niekedy je drobivejsie alebo ťažké spacnuté-no vždy iné a pritom ingediencie dodržiavam rovnako.viete mi poradiť kde robim chybu?vdaka
zienky peciem loptu v nerez. miske-ako ste mi poradili. Ale neviem vobec ako. Dala somto do rury tak ako peciem korpusy 20min. 180 stupnov, nechala som aj dlhsie ked som videla ze to je mokre, alek stale nic...mokre a neupecene. Poradite mi prosim ako to mam upiect???
Ahojte cukrarocky,
neviem upiect peknu, vsade rovnako vysoku piskotu. Vzdy mi ju v strede vytiahne hore. Peciem v elektrickej rure zo spodu. Som mimo SK a tak pouzivam len hladku muku.(ale nemyslim si ze je to tym) naposledy ked som piekla metrovy kolac tak mi cesta v strede vybehli tak vysoko ze vyzerali ako papuce. Peciem len pre seba a chcem upiect synovi narodeninovu tortu. AK mate nejaky tip PLS sem s nim :)
Prosim vas poradte mi, co robim zle, ked mi piskotove cesto v tortovej forme krasne narastie a ked ho dopeciem a vyberiem, tak stred klesne. Uz som vyskusala piest na 150,160,175,180 stupnov a stale mi to urobilo. Uz som sa snazila aj dlhsie piect, ze ci to malo nepeciem, ale stale mi to urobi. Neviem uz som zufala poradte mi prosim ako dlho peciete a na kolk stupnov
šikuľky chcem upiecť z medovníkového cesta tanierik, už som si to aj nachystala, ale mám obavu, že sklenený tanierik môže prasknúť. Na čom to pečiete? Ešte mám otázku, či pod cesto treba dať tuk, aby sa to neprilepilo? Ďakujem.
Poradíte mi? Robím korpus základný recept,bielká sa vymiešajú s polovicou cukru,žltka s druhou polovicou cukru, do toho ide múka, voda, prdp. a sneh, ibaže som vymiešala bielky s celým množscom cukru...môžem to takto dokončiť, čiže už vymiešam iba samotné žltka a do toho muka a sneh? nepokazím tým celý piškot? ďakujem
Prosim o radu. Ked peciem tortove cesto krasne mi narastie a ked ho dopeciem a vyberiem z rury, tak mi stred splasne. Neviete mi prosim poradit co robim zle?
Som uplna zaciatocnicka, tak Vas chcem poprosit o radu... Pri peceni mam stred korpusu krasne vysoky a kraje zostanu nizke... Peciem ho na vysokej teplote??? dakujem
Ahojte potrebovala by som poradiť.Idem robiť lienku a čítala som tu,že jednoduchšie by to bolo piecť v nerezových miskách. Len sa bojím či obyčajné nerezové misky vydržia v rúre tú teplotu tak ak niekto má s tým skúsenosti tak prosím poradte.Dakujem
poprosím o radu ako a v čom upiecť korpus tvaru polguly?nechce sa mi kupovať koli tomu formu.....neviete aj nejaký dobrý korpus?množstvá ingrediencíí a tak....díky
Pri peceni mam stred korpusu krasne vysoky a kraje zostanu nizke... Peciem ho na vysokej teplote??? dakujem 
