ako správne upiecť

Dobrý deň,prosím vás ,nemá niekto recept ako sa robia takéto nanuky ? Ďakujem pekne .

Dobrý deň. Mile cukrársky prosím vás o radu. Skúšala som piecť mini pavlove tortičky. Keď sa do piekli boli v poriadku , ale keď som ich dala do chladničky tak po 10 minútach boli už lepkave. Kde som spravila chybu?

Môžem poprosiť o overený recept? Ja som našla len na nete. (bielka, cukor, sóda bikarbona, štipka soli, citrónová šťava a vanilkový cukor) rúru som pred hriala na 120 stupňov a potom som stiahla na 60 stupňov. Skúsili sa skoro 1, 30 hod. A aj chladí v rúre.

Ďakujem za každú radu, poteší ma receptik. 

Ahojte cukráročky a cukrári, idem si ku vám po radu 

Ahojte baby!

potrebujem radu, ohľadne korpusu... nech robim čo robim moj stále nieje taký ako chcem :( buď je suchý alebo moc ťažký.. máte niekto recept na ľahučký, zamatový korpus ktorý bude aj šťavnatý?(nechcem ho potierat džemom) taký fakt overený :) ďakujem Vám. 

Milé žienky ,chcem sa spýtať ,ktoré robievate penové torty ,ako dlho ich sušite?Ja sušim 4 platy naraz teplovzdušne pri teplote 75 stupňov asi 2-2,5 hodiny a niekedy je to malo,pochvilke sa platy lepia a musim ich ešte na par  minut dosušiť.Ked dám vyššiu teplotu tak nie su pekne biele.Tak ,ako sušiť poradte??

dakujem za všetky rady vopred.

Dobry vecer, chcela by som poprosit o radu , mam zakzku puncovu tortu, este som taku nerobila a vymyslela som si ze by som ju urobila klasicky dve svetle, jedno napite ruzovy korpus, medzi to kys.dzem a tak primerane MASCARPONE PLNKY  ,nebude sa tom bit :( tie chute nerobila ste niektora uz nieco podobne  DAKUJEM

ludia pomoc :D uz druhy korpus sa mi nepodaril je to des :D prvy mi splasol po vybrati z rury a druhy mi splasol uz v trube tak ze ho vyberiem a aj prvy aj druhy korpus bol surovy vnutri prosim kde robim chybu?? recept mam tento 8 vajec 8 lyzic muky a 8 lyzic krystaloveho cukru ale na konci som pridala este farbivo praskove aby som mala modry korpus.. piekla som na 160 stupnou hodinu vobec som ruru neotvarala az tesne pred vytiahnutim ked uz bol splasnuty.. prosim kde moze byt chyba?? poradte prosim uz som zufala..

Ahojte, potrebovala by som radu. Chcem upiecť Domino rezy, resp. sa volajú dvojfarebné rezy (na vrch ide akoby podomáco vyrobená poťahovka). Robila som ich už dávno a za oneho si nepamätám, či korpus sa pečie na normálnej veľkosti plechu alebo na menšom plechu. V diskusiách som to nenašla. Ďakujem za rady veľmi pekne. B.

Ahojte. Prosím Vás poraďte mi. Penovú tortu suším 1 hodinu na 100 C pri zatvorenej rúre ale stále sa mi láme. Aký čas a na akom stupni mám sušiť aby sa mi nelámali. Ďakujem