reklama

ako správne upiecť

krem a punčova od Chiigie

Ahojte kočky,potrebujem radu.Idem piect okruhlu tortu,punčovu, tak z 10 vajec a chcem ju piect podla Chiigie,ale neviem kolko mam dat do nej rozvaru,aby nebola sucha,ani premočena.A hlavne sa chcem spytat či do tejto torty možem dat plnku.Nemam ani tucha čo mi to spravi ked to zatažim....Ako mam postupovat.?Dakujem pekne za každučku odpoved.

piškótové cesto - hlava

Zdravím ženičky!
Chcela by som Vás poprosiť o radu, resp. recept. Ako pečiete v tých nerezových miskách "hlavy" alebo "loptu". Ja som to v piatok skúšala a moja piškóta sa extra nezdarila. Smútok Piekla som ju najprv na 160, potom na 180 st cca 1/2 hodinu, ale aj tak sa mi zdala, že nie je dosť prepečená. Bola spľasnutá, tak som ju vložila opäť do rúry. Potom už upečená bola, ale použiteľná do žiadaného tvaru len za pomoci punčoviny.


reklama

Ako spravne piect korpus

Ahoj priatelia, mam problem s upecenim korpusu, neviem na aku teplotu a ako dlho ho piect, mavam ho zvrchu tmavy a z vnutra surovy (170 C, 30 min.). A to bol maly zo 6tich vajec. Potrebujem upiect z 12tich srdce a uz vopred mam obavu ako to dopadne. Ked som skusala na nizsej teplote cca 150 C, tak bol v rure viac ako hodinu a mal potom uz hrubu korku. Som zufala, mam elektricku ruru bez ventilatora Mora. Dakujem za odpovede.

pečenie kopusu v miske

Ahojte dievčatá, potrebujem pomoc. Idem robiť tortu lienku, včera som si upiekla korpusy v miskách, a dnes, keď som to chcela prekrojiť, a tá vveľká časť, ktorú som piekla z ôsmych vajec sa mi úplne rozpadla. Spobok bol zbitý, akoby neupečený, a celý korpus sa rozpadal. Piekla som to vyše hodiny asi na 150 a neskôr na 170 stupňov. Som zúfala, Plačem prosím, poraďte mi ako to piecť, a aký je najlepší korpus na niečo také. Menšia časť v menšej miske je super.

Čokoládový korpus-rada

Ahojte, budem robiť čokoládový korpus len neviem ako nato. Myslela som, že si spravím klasickú piškotu a do toho dám rozpustenú čokoládu. Myslíte, že to bude dobre? Hambím sa A kedy dať tú rozpustenú čokoládu - úplne na koniec? Neviem, či aj odobrať z múky, ako sa to robí, keď sa dá kakao. Poradíte???? Smútok



Problem s piškotou v malych tortovych formach

Ahojte, ked peciem piskotu vo forme s priemerom nad 25 cm je vsetko O.K.Ale vo formach 22 cm az do 14 cm priemer mi piskota krasne narastie a tesne pred dopecenim v strede spadne. Takze sa spravi v strede diera.
Peciem na ventilatore a na 180 stupnov. Skusala som dat aj na 200 ale okraje uz cerneli a aj tak spadla a na 165 tiez spadla.A ked som piekla bez ventilatora opat spadla.
Takze ja uz naozaj neviem, ako si ma s tym poradit.
dakujem

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu