pečenie kopusu v miske

Ahojcek Katarinka, ja ked som piekla vo velkej miske, tak ked som ju chcela po hodine vybrat z rury (pri 180 stupnoch), stale bola este taka vodnata. Evidetntne sa mi triasol vrch ako ked je este cesto tekute hoci korka uz na povrchu bola. Preto som to piekla dalsiu hodinu ale stale som do toho pichala sparatkom ci to uz je. Ale neotvaraj ruru skor ako po hodine, inak Ti cesto velmi klesne. Problem bol aj v tom, ze povrch torty bol dost tmavy, a tak som ho zoskrabala pred plnenim. NO som zvedava co napisu skusenejsie cukrarky, ci sa najde nejaky zlepsovak ...

ja som uz tiez robila lienku v miskach ale pri vacsom mnozstve vajec to nebolo ono, tak som urobila vo viacerycch miskach roznych velkosti, roznych sirok.

katih ja tiež tak robievam, lebo ked sa to robí s viacerých vajec naraz, tak sa musí dlho piecť a čím dlhšie pečiem, tým sa korpus viac zosušuje a potom je tvrdý.

Tiež som tak piekla, ale navrch som dala buď alobal alebo papier na pečenie.

Ja som piekla dcere lienku (teda telo)v klasickej okruhlej forme. Korpus som po naplneni orezala do pozadovaneho tvaru. Hlavu som dorobila zo zvyskov, ktore sa mi zvysili z manzelovej torty (robila som obom torty naraz). Vsetko som potrela len kremom a potiahla MMF. Akurat som pridala fotku.

Ked peciem v miske, davam na spodok taku ihlu, co sa pouziva na ruze. Prepeka sa teda aj odstredu a ide to rozhodne rychlejsie... Dovolila som si pouzit tento obrazok pre Vas: http://www.peceniehrou.sk/images/DSCF2576.JPG (Ak by s tym bol problem, prosim napiste, odstranim to)

ja som piekla lienky v 2 zapekacích oválnych miskách rôznej veľkosti. Na dno som dala papier na pečenie, po vybratí z rúry boli dobre prepečené, ja som žiadny problém s cestom nemala. Po naplnení som poukladala na seba a obrezala zvyšnú časť.