Čokoládový korpus-rada, ako správne upiecť, Diskusie

ja ked robim cokoladovy korpus tak davam kakao, a dávam ho do muky... s cokoladou do korpusu skusenosti nemam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja dávam tiež len kakao, neviem prečo by mala byť čokoláda a ani by ma to nenapdlo, ale som zvedavá čo ostatné dievčatá či chlapci na to:)

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tiez kakao,a odob rat z muky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja robim iba s cokoladou , je chutnejsiii ...moj recept: 6 zltkov vyslaham s 250g krupicoveho cukru , pridam 100g rozpustenej cokolady (Lidl 52%, alebo Figaro), potom pridam 1dcl teplej vody, 1dcl oleja, 250g hladkej muky , 1 prasok do peciva - vsetko robim mixerom...a nakoniec varechou jemne primiesam vyslahane bielka....tato davka je do okruhlej formy s priemerom 28cm pa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

na kolko stupnov peciete prosim ? vdaka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj tento korpus je fakt uzasny robim len tento ale chcem sa opytat,ked chcem robit biely korpus staci ked len nepridaam cokoladu?ci musim dat viac muky?dakujem za odpoved

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja mám recept- ale doma- zákazníčka si ho veľmi chválila- do korpusy ide pravá čokoláda- z nich je urobený ten foťák u mňa- ak Ti stačí zajtra Ti pošlem recept - alebo večer

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Sprav ako na sacher tortu, ta je super

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja robim tiež ako alka36,a je ozaj dobry

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

môj čokoládový korpus: 18 dkg masla, 15 dkg práškového cukru, 6 vajec, 15 dkg kryštálového cukru, 18 dkg čokolády na varenie, 2 ČL vanilkového cukru, 18 dkg preosiatej polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, štipka soli. (ja pečiem s 10 + 10 dkg cukrom)
Žĺtky s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli vymiešať do penista, pridať mäkké maslo, poriadne vyšľahať, potom primiešať roztopenú čokoládu. Bielka vyšľahať s kryštálovým cukrom, opatrne primiešať do čokoládovej hmoty, potom pridať múku s práškom do pečiva. Upiecť vo vymastenej a múkou poprášenej (prípadne papierom na pečenie vyloženej) forme s priemerom 24-26 cm. (20 minút pri teplote 190 C, potom znížiť teplotu na 160 stupňov a ešte piecť cca 40 minút). Nechať poriadne vychladnúť, potom vodorovne rozrezať na 3 rovnako hrubé pláty.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem vám všetkým... . určite vyskúšam s tou čokoládou.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

no ja mam jednoduchy zakladny a obmienam podla potreby,3vajcia vyslahat s poharom cukru,pridat pol pohara oleja,ked davam cokoladu rozpustim pol tablicky cokolady a oleja dam o trochu menej a pridam 2pohare muky s p.d.p,zvyknem z nej odobrat zo 2lyzice a nahradim ju kakaom,pridam aj vanilkovu aromu,alebo cukor pri slahani vajec,s cokoladou je naozaj chutnejsi nech sa dari