Robím plnku zo smotany a bielej čkolady...no je veľmi riedka....včera som ju uvarila a stála v chladničke asi 17hodín, dnes som ju vyšlahala, no zhustla inimálne, viac sa bojím šlahať aby sa nezgrcla, prosím ako dalej? Dala som aj trochu stužovača no pomohlo minimálne....neviem čo s tým!!!!
Robím plnku zo smotany a bielej čkolady...no je veľmi riedka....včera som ju uvarila a stála v chladničke asi 17hodín, dnes som ju vyšlahala, no zhustla inimálne, viac sa bojím šlahať aby sa nezgrcla, prosím ako dalej? Dala som aj trochu stužovača no pomohlo minimálne....neviem čo s tým!!!!
dievcata moje zlate, mam robit Mc Queena s tvarohovou plnkou a cucoriedkami- doteraz som robila len klasika jemny tvaroh, vanilkovy a praskovy cukor a maslo. Ale pouzivala som tuto plnku len do rolad, tak mam obavy ci prezije 2.5 hodiny v aute, co myslite? budem ju piect den vopred aj plnit a v noci potahovat a babrat sa s detailikmi. Ak mate nejaku osvedcenu tvarohovu plnku-nejaku pevnejsiu co viete, ze prezila trebars na svadbe a tak a nikto neskoncil potom na infekcnom dajte mi prosim Vas tip.
baby, kúpila som si na skúšku rastlinnú šľahačku HOPLA. máte s ňou niekto skúsenosti? ako postupovať? treba po zašľahaní pridať stužovač? alebo želatinu? ... na čo ju používate?... rada by som niečo skúsila, len neviem, do čoho sa pustiť. moc ďakujem za odpovede.
Ahojte dievčata chcem vá poprosiť o radu. Chcela by som naplniť tortu s nejakou ovocnou plnkou, skúšala som jogurtovú ale sa mi vlnila poťahovka (ako keby torta sadala). Rozmýšľala som že by som na piškótove cesto poukladala jahody na to želatinu a ďalej neviem akú plnku či by bola vhodná vaječná šľahaná nad parou, alebo čokoládová?
Baby mám Lilli yogurt 1 kg sáčok ,prosím napíšte mi recept ako mám z neho spraviť plnku na 1 tortu 2a pol.kg-movú.Na sáčku je návod ale nepíšu tam ani kolko dcl vody ,ani šlahačky a neviem ani kolko mám dať toho Lilli prášku .Dakujem Vám všetkým vopred Vy múdre hlavičky pomocníčky.
