Zienky, nemate niektora recept na cokoladovo-tvarohovy krem? Mna napadlo len spravit parizsku slahacku a tu zmiesat s tvarohovym zakladom,ale ak mate nieco ine, overene.. samozrejme nepecene.... vopred dakujem :o)
Mám na vás, šikovnejšie otázku: Ako robíte šľahačku? Myslím celý postup, či sa dáva aj stužovač... teda čo všetko tam ide, aby som z nej zas neurobila maslo.A koľko sa to vlastne šľahá? Lebo ja vždy šľahám a šľahám a nič, tak dám vyšší stupeň na šľahači a mám čokoládové maslo Chcem sa to naučiť, pretože máme radi takú šľahačku a nie práškovú .
Ahojte dievčatá. Už ty čítam týždne vaše príspevky a recepty, veľa som ich vyskúšala a sú naozaj výborné, aj punčové rezy som sa pri vás naučila, ale teraz mám takú špeciálnu prozbu.
prosím o radu,
idem piecť tortu s tvarohovou plnkou (vyskušam nejaký recept s tejto stránky) len sa chcem spýtať -torty s takýmito tvarohovými plnkami tiež prekrojíte 2x,alebo date plnku len medzi 2 pláty.doteraz som robila len medzi 2 platy a potrebovala by som teraz vyššiu tortu ,tak neviem či to môžem plniť ako klasickou plnkou ,
dakujem za rady
chystám sa priateľovi upiecť tortu na narodeniny, miluje práve piškótovú smotanovú. Upečiem korpus na veľký plech a neskôr, keď už smotana zatuhne, by som chcela z torty vyrezať gitaru. Len sa bojím, že sa mi to roztečie v chladničke, keď to vyrežem. Vedeli by ste mi poradiť prosím, čo urobiť so somtanovou plnkou aby k tomu nedošlo? Či tam pridať niečo po čom smotana lepšie stuhne, neovplyvní to chuť a torta bude mať taký tvar aký vyrežem?
ahojte dievcata chcem sa spytat...ak chcem dobre tuhu jogurtovu plnku...mozem okrem slahacky tam pridat aj jogurty?...a ak tak kolko...mam obavy ci mi to velmi nezredne...robila som minule kolac s jogurtovym zeesanom a zivocisnou slahackou a pekne to drzalo, len by som to chcela este mozno trosku viac jogurtove...a este nieco...ta plnka ma byt jahodovo jogurtova tak som rozmyslala ci tam dat zavarane alebo uz dostat aj cerstve jahody...len rozmyslam ci cerstve vydrzia v plnke...a ked tak kolko dni vydrzia-predsa len aby tam nenastal nejaky kvasny proces...vdaka za vase postrehy a nazory...
Ahojte.mohol by mi niekto poradiť?Idem robiť tortu s tvarohovou plnkou. chcu piškotove korpusi a potiahnutu marcipanom.Môžem dať tri korpusy a normalne to naplniť ako ked davam maslovu plnku?Udrži mi to?Nebude mi to tu plnku vytlačať? Na kraje budem ale davať maslovu plnku kôli marcipanu.Poradi mi niekto kto ma stym skusenosti? Ďakujem.
Ahojte babenky, chcem sa opýtať, keď idem robiť jogurtovú plnku /šľahačka, jogurty, želatínový stužovač/,mám si tú šľahačku deň dopredu prevariť? Nikdy som ju neprevárala,iba do parížskeho krému, ale teraz potrebujem, aby sa to pri tých horúčavách nepokazilo . Môžem ju deň vopred prevariť? Niekde som čítala, že sa prevára kôli tomu, aby sa skoro nepokazila.
Chcem sa to naučiť, pretože máme radi takú šľahačku a nie práškovú
.
. Môžem ju deň vopred prevariť? Niekde som čítala, že sa prevára kôli tomu, aby sa skoro nepokazila.
