Torty

vysvetlite mi prosim co je co

Prosim Vas ak sa torta nevydari na 100% napr.

1. nerovnosti na potahu,
2. jemne otlacky inej farby,prip okraje inej farby ozdoby roztecene,jemne ryhy od upravy a pod.
3. oddelovanie plnky od cesta
4. ak zakaznik tvrdi ze cesto bolo suche
5. ak ostalo vela solamylu pri valkani nalepeneho na spodu potahu

Prosim napiste mi co povazujete za dovod k nizsej cene, alebo ci sa netreba nad tym zamyslat ak je to v malom rozsahu a na prvy pohlad esteticke chybicky nie je vidiet.....
Horsie je to ak zakaznik tvrdi ze cesto bolo suche

Dostala som požiadavku na pomoc jednej známej jej dcéra je celiaticka ale ma rada sladke kolace . ak ma niekto dobrý recept prosím

Idem prvý raz robiť minitortičky jabĺčka a neviem ako na to. Poraďte ako to vytvarovať prípadne vyrezať?

Som v robeni na objednavku zaciatocnik tak neviem ako je to ked je urobena velka torta, napriklad gitara

Po dokončení torty a približne po hodine státia sa mi spravia na rôznych miestach veľké bubliny . Ak bublinu prepichnem , miesto vyhladím o pár minút ich tam mám späť . Neviem čo mám robiť a ako tomu predchádzať . Za každú radu vopred ďakujem ...

Ahojte cukrárky a cukrári,chcela by som sa opýtať, koľko beriete za upečenie torty? Neviem, či zrátate cenu surovín plus robota podľa hodín, alebo ako.

Ahojte.Chcela by som poradiť ako by som mala presunuť tortu.Chcem robiť obdlžniť a na to položiť žabu,všetko obalene v marcipane a neviem ako mam presunuť tu žabu na ten oblžniť bez toho aby som poškodila torty.Mate na to nejake triky?Dakujem

Babulky zase sa na vás obraciam s prosbou. Robím na zajtra tortu knihu. Včera som ju plnila, ale nemala som dosť plnky, bolo veľa hodín, všetko pozatvárané,takže som nemohla ísť dokúpiť suroviny, tak je iba tak jemne natretá, ale nemám z toho dobrý pocit. Dá sa to ešte nejako zachrániť?

Vie mi niekto poradit, ako chladite uz hotovu obalenu tortu? Ja obalujem s K2, ale vzdy, ked ju dam von z chladnicky, tak sa mi zarosi. Co mam urobit, aby bola stuhnuta, ale nie orosena?