nedokonala torta nizsia cena?

Myslim ze kazda i kazdy z vas sa snazi tu svoju torticku urobit co najkrajsie ako vie.Jednemu to ide lahsie a iny sa nadrie a ta jeho aj tak nie je dokonala.Ja osobne si myslim ze zakaznik pokial je narocny by si mal dopredu preskumat co moze ocakavat.Mne sa zatial nestalo ze by mi niekto povedal ze nebol spokojny a vracaju sa zakaznici aj viac krat.Toť moj nazor.Zelam vsetkym len spokojnych zakaznikov a prijemne chvile pri tvoreni.

ktora torta to bola, mas ju v albume? neveim, mne sa nestalo aby som mala suchy korpus...ak si si ista svojou robotou a stjis si za nou kritiku nepripusti. Nabuduce Ti pride dalsi ktoremu tento dobre poadi, ze povedz ze to a to bolo zle atd...a budu sa stazovat vsetci. No neviem hadam to nebolo az take zle...a plnka ked je tuhsia tak sa stane ze sa odliepa, hlavne ked sa kraja rovno z chladnicky
nic si nerob z toho a kludne spinkaj podla mna...

aj podla mna môžeš kludne spinkať každy zakaznik ma inu chuť jeden chce viac plnky ini menej niekto chce viac poliate cesto a niekto menej mam takych zakaznikov ktory si povedia a ktory nie maju smolu urobim tortu podla mojho gusta. zatial su moji zakaznici spokojni a vracaju sa viac krat. ale podla mna určite vykonaš svoju robotu zodpovedne a ked nahodou niekedy to nevyjde až na sto percent nikdy svoju chybu nepriznaj pred zakaznikom a stoj si za svoju robotu.Ved si to môže skusiť každy či sa vždy všetko vydari na sto percent a koniec koncov aj ine roboty nie len čo sa tyka pečenia.Ved všelijako to byva v živote. no nie.ahojko sladke sničky
,

tak zalezi aka nedokonalost. ja sa snazim vzdy dat zlavu od ceny co som povedala ked sa mi nieco nepodari, ale vacsinou ju neprijimu, lebo oni to tak nevidia. ale tie moje nedokonalosti su vacsinou asi len take pre mna a su to co sa tyka zdobenia, im sa zda vacsinou uzasna aj tak. chutovo mi este nikdy nikto nepovedal ze hocico by bolo zle/suche/a pod. to by som im hned aj polovicu penazi poslala naspat, ale to som ja, trochu v strese zakazdym ked peciem pre niekoho noveho. ak ti niekto hovori ze mas suchy korpus tak sa ho snaz nezabudnut poliat, a ked ho polejes tak nikdy nemoze ostat suche. a to oddelovanie cesta od kremu, to som nepochopila, to sa mi asi nestalo, takneviem ako to je zavazne. ale tak to je len o tom ako sa to tebe zda a ake pravidla si urcis. vela stastia

no ale musim este dodat, ze ty mas pekne torticky, takze tie nedokonalosti povrchu u teba budu asi len take ze tebe sa to nezda. takze kvoli tomu zlavu nedavaj. a cesto polievaj a budu dokonale :) :)

Ahoj, tak ja som na svojej svadobnej slze na 50. výročie sobáša urobila parížsku šľahačku, ale nie s ledovými gaštanmi, ale s rumbou /zákazníčka chcela rumovú/. Bola naozaj super, ale asi som ju málo vyšľahala, tak bola taká redšia. V chladničke síce trochu stuhla, tak som omazala, potiahla a všetko som si myslela, že je OK. Keď mi pani vracala podnos, tak som sa jej pýtala, či bola spokojná, a či tá plnka bola dosť tuhá-chcela som sa presvedčiť, či to tú šľahačku stiahlo. No, tortička bola celý deň v reštike na stole, kde bolo teplo, takže vraj pri krájaný plnka trochu povolila, ale boli na 100% spokojní, lebo bola taká ľahučká, nie ťažká a krémová. Takže to vôbec nikomu nevadilo a chutilo im. A to som dostala od nej ešte balzam na ruky. No a ja som zas o niečo múdrejšia. Toť moja skúsenosť. Neblázni, nelám si nad tým hlavu, a bež pokojne do hajan. Nepečiem síce dlho, ale už mám o ľuďoch aký taký obraz. Chudobnejší je spokojný, zaplatí, koľko povieš. A tí, čo na to majú, chcú ešte aj zľavu. Manžel mi dokonca povedal, že nikdy nemám pred zákazníkom hovoriť, čo sa mi nepodarilo, čož som zo začiatku robila, chybičky si zamaskujem tak, aby ich nikto nezbadal a viem o nich len ja. Konečný výsledok je dôležitejší. Tak papapapapapa a nech sa Ti darí v ďalšom tvorení.

Adamira, moja zlatá, už som to tu niekde písala, že som expertka na zrážanie plniek , takže už asi dva mesiace nepoužívam pod poťah nič iné, iba margarín s trochou pr. cukru. Keď ide ťažšie natierať, tak to na chvíľku ohrejem v mikrovlnke, a potriem celú tortu - pod poťahom. Tak sa neboj a dobrú noc.

Ešte sa pridám ja.Raz keď som dávala jednej pani tortu tak sa ma na drzáka spýtala resp. povedala "No tak toto sa Vám nejako nepodarilo, však?A to mám aj doplatiť?A ja plná zlosti veľkých kruhov pod očami od prerobenej noci nad tortou som sa jemne usmiala,nadýchla a povedla jej. Viete ja som tu tortu robila podľa fotky, môžete si ju porovnať a samozrejme doplatiť treba!!!Bolo to iba 200Sk ešte vtedy no povedala som si DOSŤ!!!Odvtedy sa nebojím zapýtať si za svoju "nočnú" robotu a buď ľudia chcú alebo nie(tých je oveľa menej).Takže moja aj keď ti niekto povie, že sa ti to či ono nepodarilo nedaj sa a stále si stoj za svojím,ak nepríde nabudúce on tak príde niekto iný a iným to bude isto chutiť a páčiť sa.STO ĽUDÍ,STO CHUTÍ nejako takto sa to hovorí .A inak potom sa mi to už nikdy nestalo, e by mi niekto takto povedal.Takže dobrú noc

podla tvojich obrázkov tvoje torty sú na100 bodov nič si s toho nerob a ani tá noc ti za to nestojí

Ja len chcem napísať, že ryhy a odtlačky sú predsa 100% znakom ručnej práce!!! Takže v prípade všetkých tortičiek na tejto stránke by mali byť skôr dôvodom na príplatok A čo sa týka akože suchého cesta a riedkych plniek, málo krému, veľa krému...To sú podľa mňa len "cenoví špekulanti" A keď sa niekomu nepáči, nech si to raz skúsi sám, čo to je za drinu!!!!!! Keby sme to nerobili s láskou a radosťou, tak si asi všetci môžu pískať a papať torty s veľkovýrobní...
Hlavy hore a vážme si svojej práce!!!!!!!!

Adamira tvoje torty sú 100% nemáš sa čoho báť