Nepečený jahodový zákusok s mascarpone

Popis

Recept s fotopostupom na fantastický dezert s jahodami a tvarohom, pre chvíle, keď sa vám nechce piecť.

Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept

Zhrnutie

Výnos
malý plech
Čas prípravy
25 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

400gramovsušienok typu BB
250gramovmascarpone
500gramovjemny tvaroh
250millilitrovsmotana na šľahanie
1kusvanilkový cukor
1polievková lyžicakryštálový cukor
500gramovjahôd
1balíkčervené želé na 500 ml tekutiny

Inštrukcie

Náplň:

Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom na tuhý krém. Začíname na nižších otáčkach, potom zvýšime a na záver opäť uberieme, pozor na prešľahanie. A už len na nižších otáčkach alebo ručne krátko primiešame tvaroh krémovej konzistencie.

Plnenie:

Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.

Na dno malého plechu, rozložíme sušienky, ( používam trochu väčšie a hrubšie špaldové keksy) Potrieme ich tenkou vrstvou krému, rozložíme plátky jahôd. Opäť tenšia vrstva krému a prekryjeme sušienkami. Postup zopakujeme. Tretiu vrstvu sušienok potrieme opäť krémom a dáme schladiť aspoň na hodinku.

Pripravíme si poslednú vrstvu jahôd a želé podľa návodu na obale. Cukru som dala o dosť menej a ak máte doma citrón, pridajte 1 čajový lyžičku. Vlažným želé zalejeme jahody a dáme ešte stuhnúť.

Viac receptov na torty a zákusky s jahodami a mascarpone

Poznámky

Mala som menej sušienok, tak som ako spodnú vrstvu použila piškóty.

Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 1
Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 2
Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 3
Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 4
Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 5
Nepečený jahodový zákusok s mascarpone - recept postup 6

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (7 hlasy)
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.