Pridal/a Kamila dňa 09. 06. 2020 - 18:08 - Recepty Kamila

Nepečený jahodový zákusok s mascarpone, Recepty na nepečené zákusky, Kamila

Kamila | Nepečený jahodový zákusok s mascarpone

reklama

Recept s fotopostupom na fantastický dezert s jahodami a tvarohom, pre chvíle, keď sa vám nechce piecť.

Ingrediencie

400	gramov	BeBe sušienky
250	gramov	mascarpone
500	gramov	jemný tvaroh
250	millilitrov	smotana na šľahanie
1	kus	vanilkový cukor
1	polievková lyžica	kryštálový cukor
500	gramov	jahody
1	balík	červené želé na 500 ml tekutiny

Postup

Náplň: Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom na tuhý krém. Začíname na nižších otáčkach, potom zvýšime a na záver opäť uberieme, pozor na prešľahanie. A už len na nižších otáčkach alebo ručne krátko primiešame tvaroh krémovej konzistencie.

Jahody umyjeme a nakrájame na plátky.

Na dno malého plechu, rozložíme sušienky, používam trochu väčšie a hrubšie špaldové keksy. Potrieme ich tenkou vrstvou krému, rozložíme plátky jahôd. Opäť tenšia vrstva krému a prekryjeme sušienkami. Postup zopakujeme. Tretiu vrstvu sušienok potrieme opäť krémom a dáme schladiť aspoň na hodinku.

Pripravíme si poslednú vrstvu jahôd a želé podľa návodu na obale. Cukru som dala o dosť menej a ak máte doma citrón, pridajte 1 čajový lyžičku. Vlažným želé zalejeme jahody a dáme ešte stuhnúť.

Doplňujúce poznámky

Mala som menej sušienok, tak som ako spodnú vrstvu použila piškóty.

Viac receptov na torty a zákusky s jahodami a mascarpone

Doplňujúce obrázky