Je to zhrnutie základných informácií pre začiatočníka, ktoré by mu malo pomôcť v orientácii na stránke.Dávam to sem opäť, píšte prosím do komentárov čo by tam ešte malo byť, aké pojmy vysvetliť, možno si spomeniete z vašich začiatkov čo ste nevedeli a bolo by fajn mať to pohromade. http://tortyodmamy.sme.sk/pomoc-pre-zaciatocnika
Ahojte žienky. Potrebujem radu, ohľadom farbenia čokolády. Našla som tu všeličo, ale ako zafarbiť klasickú čokoládu na varenie (Kaufland 200 g) na čierno, nie. Potrebujem odliať z čiernej čokolády formu. Poradí mi niekto?
Čaute kočky mám na Vás veľkú prosbu- zákazníčka si praje otvorenú knihu ale poliatu čokoládou . Ako by som ju mala poliať aby to vyzeralo pekne aj z bokov ? Máte na to nejaký trik ? S čokoládou sa robí celkovo ťažšie a ešte to má predstavovať otvorenú knihu. Ako na bokoch spraviť akože listy.
Hľadám pralinkárov, ktorí by boli ochotní so mnou ísť do spoločného nákupu plniek do praliniek. Ide mi o kvalitné plnky fy Barry-Callebaut z adresy http://www.cokolady.sk/shop/upload/, ktoré bývajú v 5 kg blokoch, alebo vedierkach.
Na nákup takých veľkých balení nemám priestory a kedže chcem požívať viac druhov, ani rozpočet.
Prosím o radu aká čokoláda je najlepšia na poliatie torty aj vrchu aj bokov. Chcela by som ešte na boky potom lepiť čokoládové ozdoby. Ja používam Figaro na varenie, no asi by mala obsahovať viac kakaa. Akú čokoládu používate na čokotransfér. ďakujem
...žienky, mám na Vás otázočku... koľko si pýtate za jednoduchú Sacherovu tortu, 1,5 - 2 kg???? ... dakujem všetkým za tipy, lebo ja nemám ani šajnu....
, nemá niektorá z Vás na predaj Mirror na jednu tortu - valentínsku - sacherku ??? Som z Ba , ďakujem 
