čokoláda

Dalsim zo super kvalitnych belgickych produktov je cokolada Barima.
Vysek zo stranky vyrobcu:
http://www.barbara-luijckx.pl/index.php?l=gb

"Who are we
Our company with the headquarters in Poland is a Polish manufacturer and seller operating on the confectionery market...."

"Where do we come from
The headquarters of the company is situated in Inowrocław, a town in central Poland."

ahojte, potrebovala by som radu: mam bielu plasticku cokoladu. potrebovala by som ju co najviac vybielit. mozem pozit belobu wilton? alebo je lepsie tortu nakoniec nafarbit bielou farbou? a kde sa da objednat biela farba na cokoladu - na nete som nasla vselico - len nie bielu. mate s tym niekto skusenosti?
dakujem

Kupila som si cokoladu
pravacokolada.sk/sk/158-balenie-15kg
Prava luxusna belgicka cokoladka, ze deti si pochutia na vianoce.

a na obale uvedena stranka
weinrich-schokolade.de/

vyrobene v Nemecku!!!!

Ahojte šikulky, prosím Vás, potrebujem názov toho cukru, čo sa z neho dajú robiť jedlé diamanty, je to ten číry karamel, ani za svet si neviem spomenúť, ešte by som potrebovala vedieť, či sa to nedá nahradiť niečim lacnejším a kde by som mohla kúpiť formu na diamanty.Inak rada by som si robila formy zo silikonu aj sama, ale tiež neviem kde zohnať tu hmotu. Vopred ďakujem za rady. Pekný zbytok nedele

Ahojte všetci, mám takú malú otázočku. Potrebujem upiecť tortu doboš do 2-2,5 kg . Keďže som ju piekla iba pre nás, ako obvykle , zabudla som zvážiť koľko mala .........
A ďalšia , to ma teda napadlo až teraz , že 5 -ročné dievčatko nemôže mlieko , čím ju naplniť?....resp. akú plnku?
Viete mi poradiť , kto pečiete doboš častejšie, aspoň aby som sa mala od čoho odraziť.......
Váhu ani náhodou netuším , ale je mi jasné , že závisí od množstva plátov.
Vďaka.

Dievčatá, mám na predaj čokoládovú polevu SATINA TOFEE od Zeelandie 1 kg/2,27 €. Nepochopila som sa s obchodnou zástupk. a došlo mi 15 kg. Toto množstvo nemám šancu spotrebovať. Ak máte záujem pošlem aj na dobierku.

Ahojte toto http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=EjjNXO1Rk64&feature=fvwp som nasla na nete a chcela by som sa vas sikovnice a sikulkovia opytat, ze ci je to iba rozpustena cokolada alebo este nieco ine primiesane. A aj ci na to musi byt nejaka spec. folia alebo na com to robia. Som iba zaciatocnik a vobec sa v tom neorientujem :( Ale vyzera to velmi pekne. Vedeli by ste mi poradit, prosim?

Ahojte dievčatá,
chcela by som Vás pekne poprosiť o radu.
Aký druh čokolády používate na bielu čokoládovú polevu.
Používam bielu - scaldis white - zo zeelandie,
aj pridám trošku oleja a cery, ale keď ju idem krájať,
je veľmi pevná a dosť zle sa krája, musím dávať veľký pozor,
aby sa mi nelámala. Ďakujem.

Ahojte , chcela by som sa opýtať na vaše skúsenosti. Kúpila som si čokoládové čočky - horká čokoláda ARIBA 54%. Chcem z nej robiť ozdoby ( vejáriky s čokotransferom, ozdoby, lístky, štrukturálna folia,... čokoládu som roztopila , naliala do sáčku, spravila malilinku dierku a šup sa do práce....no a potom to začalo. Najprv som do štrukturálnej folie naliala bielu čokoládu, stiahla prebytok a zaliala hnedou. celkom pekne sa mi to dalo aj vybrať, ale strááášne sa láme!

Prosím Vás poradte mi , mám robiť tortu na vrchu s bielou čokoládou. Neviem akú čoko na to použiť , či mám do nej pri roztápaní pridať aj ceru alebo ako ju spraviť aby bola pekne hladká na vrchu . Už niekoľko dní sa s tým trápim, preto prosím o radu .Ďakujem vopred za všetky odpovede