Včera na krúžku sme miesto drôtikovania zdobili perníčky. Pani Biskupská, ktorá má 80 rokov a pečie a zdobí medovníky od mlada nám povedala svoj recept na polevu a tak odovzdávam ďalej.
1-bielko, pár kvapiek octu(niekto dáva citrónovú šťavu,ja dávam ocot) a práškový cukor.Cukor si preosejem aj 5X.A potom postupne ho vmiešavam do bielka s octom.Miešam vareškou..nemixujem,aby sa neurobila pena,lebo potom poleva nedrží,roztrúsi sa.A miešam aj pol hodiny,aby bola pekne hladká.Nedá sa napísať presná gramáž,to záleží od bielka aké je veľké.Na podklad medovníčka robím samozrejme riedšu polevu aby sa pekne zliala..(nie riedku)takú,aby nestiekla,ale aby zostala pekne jednoliatá na medovníčku.Na takéto medovníky som si najprv narobila tie modré
Rodičia, už onedlho sú tu prázdniny a my prichádzame opäť so skvelou ponukou.
Vaše deti môžu s nami prežiť tradične netradičné prázdninové dni plné zaujímavých hier, súťaží, tvorenia, výletov s úžasnými kamarátmi, a vedúcimi, ktorí už „čosi“ preskákali.
