Najnovšie fotopostupy

Křivý dort jsem dělala ze šesti korpusů, vždy dva stejné velikosti, ale různé příchutě (čokoládový a ořechový).

Objevil se tu dotaz na výrobu pohovky. Tak tady je.

Na návode môžete vidieť ako pomocou sady Floral a drátikov možno urobiť orchideu. Diely sú lepené cukrovou polevou tzv.Royal Icing.

Kvietok zložený z lupeňov (návod od Bohus_L)
každý lupeň je osobitne na drátiku obalenom floristickou páskou a potom zviazaný dohromady.

Kosmos

Kvietky na drátiku môžeme všeobecne rozdeliť na jednoduché kvietky na jednom drátiku a zložitejšie kde je každý lupeň na osobitnom drátiku a potom sú spolu zviazané do kvetu.
Používam drát z kvetinárstva, ktorý používajú na aranžovanie a vystužovanie napr. Gerber. Býva rôznej hrúbky, tenký používam na malé kvietky a do lupeňov a hrubší na kvety ktoré sú ťažšie.
Drátik obaľujem floristickou páskou - je to v podstate papierová povoskovaná páska, aby sa kvietok poprípade lupeň z drátika nekĺzal dole. Na jednoduché kvietky obaľujem zelenou ale na lupene používam bielu aby drátik tak veľmi nepresvital a až potom hotové lupene viažem zelenou páskou.
príklad jednoduchého kvietka (návod od Gabikynav)
Jazmín

V peceni torticiek som sice uplna zaciatocnicka, ale mozno budem aj ja vediet niekomu poradit. A tak trochu oplatim rady, ktore tu najdem.

Ako dosiahnem aby bol vajcový liker hustejší chcem ho dat do špicov poradte

Dievcence, neviete nahodou o predajni cukrarskych pomocok v Namestove?

Názov tej knihy je Velká farebná kuchárka Múčniky od Svatava Poncová a Vladimír Horecký naozaj je velmi dobrá a zákusky sú aj vyfotené