Krémy

Ahojte. Prosím vás, aký je najlepší biely krém na vrch torty? Aby som ju mohla pekne zarovnať ako na obrázku? Ďakujem

Dobrý deň prajem, chcela by som sa opýtať vášnivých cukrárov a gazdiniek, aký recept máte na základ cheesecake do ktorého sa potom pridávajú príchute. A dávate 2 alebo 3 vajcia? Zachová si svoju kremovost? Dakujem

Ahojte. Poprosim  recept (radu) na biely krem, ktory mozem farbit a kombinovat s fondanovymi dekoraciami.

Swiss merinque je maslovej farby a nemozem ho zafarbit na jemny odtien ruzovej, modrej, fialkovej a podobne.

Dakujem

Ahojte :) Robím čisto

Ahoj, má niekto skúsenosti s poťahovaním torty so šľahačkovým krémom s mascarpone /pribinačikový/ ? Neoschne? Alebo je lepšie ho dať až pred podávanim? Torta je čokoládová ale poleva má  byť biela. Maslový krém nie je žiadaný. Ďakujem za rady. Jarka

ahojte, potrebovala by som poradit. robim kamaratke tortu a chcela by zmenu co sa naplne tyka. doteraz vzdy chcela kombinaciu smotana/tvaroh/mascarpone + ovocie do toho. teraz ale chce nieco ine + ovocie, ale bez cokolady/kakaa...

Prosím Vás neviete ako by sa dala urobiť príchuť krému Tutti Frutti?

Ahojte dievčatá, viem, že tato téma sa tu rozobrá už dávno, lebo som našla viacero diskusií ,ale aj tak vás chcem poprosiť o radu, lebo stále sa zdokonaľujeme a naberáme skúsenosti