reklama

Krémy

Otázky a rady ako pripraviť tuhý a stabilný krém na naplnenie či potretie torty.

Cheesecake

Dobrý deň prajem, chcela by som sa opýtať vášnivých cukrárov a gazdiniek, aký recept máte na základ cheesecake do ktorého sa potom pridávajú príchute. A dávate 2 alebo 3 vajcia? Zachová si svoju kremovost? Dakujem


reklama

Biely krem

05. 02. 2020 - 10:33, od Spagi

Ahojte. Poprosim  recept (radu) na biely krem, ktory mozem farbit a kombinovat s fondanovymi dekoraciami.

Swiss merinque je maslovej farby a nemozem ho zafarbit na jemny odtien ruzovej, modrej, fialkovej a podobne.

Dakujem

Pribináčiková torta do mrazničky?

Dobrý deň. Potrebovala by som poradiť. Mam dve objednávky na torty. Jednu na 26.12. A druhu na 27.12. Keďže je to po Vianociach tak torty odovzdávam 23.12. Zákazníčky si chcú torty doma zamrazit a krájať ich až v daný deň. Lenže...


reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu