Tmavý TUHÝ krém do čokoládovej torty
Ahojte :) Robím čisto čokoládovú tortu ale neviem nikde nájsť recept na úplne tmavý čokoládový krém. Najlepšie by bolo aby bol vo farbe toho korpusu aký je na obrázku. Chcela by som aby bol tuhý a tmavý. A hlavne dobrý! :) Viete mi niekto poradiť recept? Ďakujeeem :)
Pozrite si aj
Tmavý a tuhý spravíš skoro každý pokiaľ tam nie je veľa pudingu Základ je mať kvalitné tmavé kakao a tmavú čokoládu dobrú
https://tortyodmamy.sme.sk/content/cokoladova-plnka-moja-najoblubenejsia
https://tortyodmamy.sme.sk/content/falosny-parizsky-krem
https://tortyodmamy.sme.sk/content/kahky-vajecny-krem
https://tortyodmamy.sme.sk/content/kralovsky-cokoladovy-krem
Ešte tu kuk https://tortyodmamy.sme.sk/tmavy-cokoladovy-krem
Tak isto budeš mať tuhý krém ak ho spravíš z rastlinnej smotany na šľahanie s čokoládou a pridáš ešte tmavé kakao.Už len sa rozhodnúť či hľadáš maslové krémy alebo smotanové skôr.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem pekne za radu :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ked chcem tmavy a tuhy coko krem, robim falosny parizsky krem - uvedeny v prispevku od aramany, davam menej cukru, asi 2/3 z uvedeneho mnozstva, niekedy vymenim polovicu masla za mascarpone. Je vyborny a pevny. Skusala som vymenit kakao za horku cokoladu, ale to uz nebolo ono...chybala tam horkost kakaa :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem pekne :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte