aky krem sa hodi s ovocim? okrem kombinacie s coko alebo tvarohovym?

ahojte, potrebovala by som poradit. robim kamaratke tortu a chcela by zmenu co sa naplne tyka. doteraz vzdy chcela kombinaciu smotana/tvaroh/mascarpone + ovocie do toho. teraz ale chce nieco ine + ovocie, ale bez cokolady/kakaa...

poradite prosim nejaky overeny recept na krem, do ktoreho sa hodi nejake ovocie, ale nebol by cokoladovy alebo cisto tvaroh/smotana/mascarpone?

ja mam asi tvorivu krizu, lebo mne nic nenapada... Smútok (mozno to bude tym, ze sa mi do toho pecenia v tychto horucavach vobec nechce Chichocem saHambím saÚsmev)

vopred dakujem za vase rady Hambím saKvietok

Kategória: 

Dobry den...

ja osobne si myslim, ze ku kazdemu kremu sa hodi ovocie...teda aspon u mna si na 99% ludia objednavaju plnku aj s ovocim...a ked to nema byt cokoladova a ani pribinacikova plnka, tak robim rozne, napriklad pudingovo maslova s tvarohom, dalej karamelova plnka, tu robim klasicku s uvarenym salcom a maslom a este odlahcujem karamelovym pudingom alebo robim mascarpone, uvarene salco a bud trosku kyslej smotany alebo tvarohu, dalej zvyknem robit kokosovu plnku, uvareny kokosovy puding vymiesam s maslom a pridam nevarene salco, je to sice kaloricka bomba ale chutovo fakt skvele...takze tych plniek je podla mna habadej, je uz na zakaznikovi, co mu chuti a co si vyberie...Hambím sa

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.