K letu patria ovocné koláče a aj tie kysnuté. Takýto koláč máme radi s lesnými čučoriedkami, ale neboli, tak postačili slivky. Ovocie môžete dať aké vám vyhovuje.
Tieto tzv. nahé torty robia viac menej z medového cesta, ja ich rada robím z lineckého. Množstvo cesta si prispôsobujem veľkosti a tvaru torty. Pridávam malú ukážku tých mojich.