torty - všetko ostatné

Moje milé ženušky, šikovné cukrárky, môžte mi prosíííííííííííííííííím poradiť ako urobiť dobrú a chutnú kokosovú tortu? Poraďte mi ako by som mala urobiť buď kokosový korpus, alebo kokosový krém. Veľmi pekne Vám ďakujem, a ešte nesmie tam byť čokoláda, pretože na čokoládu je zákazníčka alergická. Prosíííííííííííím.

Ahojte všetky šikovné žienky. Mám jeden podstatný problém pri pečení penovej torty. Keď vyšlahám bielky (10 bielkov šľahám nad parou asi 10 min. - myslím že sú dosť tuhé), začnem vrecúškom nanášať plát, zo začiatku vidieť krásne vzor, každú jednu čiarku, ktorú robí špička, ale postupne, kým dokončím prvý plát, tak sa mi to už zlieva a tie ďalšie tri pláty mám už také nepekné- vidieť ako sú striekané, ale nie je pekne vidieť tie pásiky od špičky. Môže byť problém v tom, že mám vrecko s umelou špičkou a nie kovovou? Alebo čím by to mohlo byť Podotýkam, že pri plnke tento problém nemám.

Znova sa na vás obraciam sprosbou, potrebujem nájsť fotopostup na niečo takéto: http://www.tortyodmamy.sk/?q=pre-dospelych/stripterka-3 Majka22 dúfam že sa nenahneváš že som použila tvoj obrázok ale zaujímalo by ma ako sa robia tie ohnuté stredy aelbo ako by som to nazvala.

Ahojte šikulky a šikulkovia, nemáte náhodou nejaký grif na to aby krém medzi korpusmi bol rovnomerne až ku krajom? Ako alebo čím najlepšie uhladiť krém napovrchu torty? Ja to mám vždy nejaké hrbolaté a smerom ku kraju torty mám menej krému. Tým pádom sa mi tvorí na torte kopček a nemám ju tak pekne rovnú ako vy.

babulky sikulky poradte mi kamoska chce tortu ale bez kremu ..tak som sa rozhodla ze jej upeciem asi puncovu a mozem ju potom miesto puncovej polevy potiahnut napr:wi?alebo ako to mam urobit chce take nieco ako knihu..ale zase puncova bez puncovej polevy ako to bude chutit?dakujem vopred za rady..

prosim poradi mi niekto ako na otvorenu knihu? Ak by bolo mozne aj fotopostup.Dakujem.

Ahojte sikulky, chcela by som vas poprosit o radu, aku mam urobit toru , teda piskotu a plnku, aby vydrzala od utorka do piatku? Neviem co je najlepsie na taketo dlhe cakanie

ahojte,
potrebujem poradiť, idem piecť svokre tortu, ale ona nemá rada tieto poťahovky, preto by som jej chcela tortu poliať bielou čokoládou,
prosím ako polievate torty aby boli pekné hladké, dík za každú radu

Idem piecť tortu na krst s bocianom.Nechcú však maslovú plnku,prvé čo ma napadlo je recept na višňový zákusok, je fantastický.Na višňové želé ide korpus a na to sa dáva plnka z jogurtu,šlahačky a želatiny.Chcem sa opýtať či má niekto s tým skúsenosť,či mi ta plnka stuhne dostatočne tak aby mi ju korpus ktorým ju prikrijem nevytlačí.A ešte keď ju potiahnem marcipánom a sadne na ňu bocian.Ďakujem za všetky rady.

mariad ste velmi sikovna cukrarka peciete aj krasne penove torty aj ja sa ich snazim piect,ale stava sa mi obcas,a som ztoho zufala ze sa mi bielky neususia ale ostanu na vrchu lepkave mozno mi viete poradit a mozno aj ine sikovne baby cim to asi bude.co v takom pripade?da sa to este niako dosusit?ja tipujem na slahanie vzdy slaham nad parou 25 min.vetsinou sa mi vzdi podari.prajem vam vela stastia