Ahoj, dievčatá!
Potrebovala by som recept na korpus, do ktorého sa pridáva škrob (Solamyl, Amylon,...). Cesto je také ľahučké a jemné. Poznáte ho niekto?
Ďakujem!
Dievčatá a chlapci chcela by som Vás poprosiť o radu. Idem prvý krát piecť 3 poschodovú tortu. Formy ktoré som si kúpila majú rozmery 30x30, 20x20, 10x10. Problém je v tom, že neviem koľko vajec budem potrebovať na jednotlivé korpusy. Vie niekto poradiť? Za odpovede vopred ďakujem
Ahojte mám na Vás jednu prosbu. Budem piecť diviaka na želanie zákazníčky ako punčovú tortu. Sprvu sa mi to nezdal problém, no teraz si to tak ukladám v pamäti a rozmýšľam... ako na to? Najskôr som si myslela, že by som si upiekla pláty a spravila punčový koláč, ktorého pôdorys potom vyrežem a zbytok dotvarujem punčovinou.... no tu som našla aj postup na pečené prasiatko a to bolo robené z rolády, čo sa mi však pri punčovej torte zdá problém, pretože bude dobre nasiaknutá "vodou" a určite to nebude jednoduché. Čo mi poradíte? Ďakujem.Lucia
ahoj... chcem sa opýtať... keď robíte tortu, pomastíte (navrstvíte) si korpusy deň pred zdobením, alebo v ten deň, kedy chcete tortu zdobiť? A dávate ju na chvíľu do chladničky, aby stuhla?
prosim vas odpovedzte mi ked robite otvorenu knihu ako vrstvite cesto krem cesto a potah.hmota?nieje to suche?co tak medzi to dat aspon keks a zas krem alebo take daco.A pred potahom davate este krem?alebo hned na korpus?Alebo urobit aj korpus na plechu a naplnit ho pod tortou?prosim odpovedzte surne uz ju peciem.Dakujem
Ahojte mám dilemu, je tu pár receptov na korpus pre diabetikov a je tam uvededné miesto cukru umelé sladidlo, to tam treba dať ozaj toľko sorbitu, koľko múky? Teda tak isto ako keby som robila normálny korpus len tam dám umelé sladidlo? Nie je to moc a veľmi nákladné? Prosím poraďte.
Prosim kto mi poradi recept na puncove rezy,a este ak mozem tak by som chcela vediet krem aky davate do trubiciek z listkoveho cesta,v cukrarni tam maju taku fajn penu,ja som skusala uz dve a nebolo to ono
Idem prvý krát piecť 3 poschodovú tortu. Formy ktoré som si kúpila majú rozmery 30x30, 20x20, 10x10. Problém je v tom, že neviem koľko vajec budem potrebovať na jednotlivé korpusy.
Vie niekto poradiť? Za odpovede vopred ďakujem
