Dobrý deň. Prosím, potrebujem poradiť. Mam dobrý recept na korpus. Často ho robím. A teraz prvý krát som chcela urobiť čokoládový. Len neviem či mám odobrať z múky toľko čo pôjde kakaa, alebo stačí len normálne pridať kakao. Ďakujem za rady.
Ahoj, dievčatá a chlapci. Potrebujem radu. Dostala som zadanie upiecť korpus vo farbách talianskej zástavy: biely, červený a zelený. Červený a zelený - s tým problém nemám, ale viete mi niekto poradiť,ako sa dá dosiahnuť, aby dol korpus biely a nie žltý? Každá rada dobrá...
prosim o radu, z nejakeho nezvycajneho dovodu mi zacal korpus pri peceni robit sarapatu,nechapem preco, robim klasicku piskotu na torty,200g kr.cukru+ zltka+ olej+voda+muka s praskom do peciva + sneh z bielkov a pecem na 180.
Pospedne 2 razy sa mi stalo,ze korpus bol v strede neupeceny, bol v rure skoro hodinu a stale bol v strede makky a popritom aby nebolo malo sa mi v strede praskol a skaredo vydul!
Ahojte, prosim vas o radu. Idem robit prvu svadobnu tortu a mam problem ako vytvorit spodny korpus s priemerom 40 cm. Mam formu len na 30 cm. Robite velke korpusy len pomocou vacsej formy? Alebo peciete platy na obdlznikovy pekac a vyrezete kruh? Vopred vdaka za vase sikovne triky a rady. :*
Ahojte, idem piecť dúhovú tortu, myslím farebné korpusy. Môžem farbiť bežné piškótové cesto, alebo urobiť nejaké iné. Pri obrázku bol aj recept, ale presne nepamätám, ale tuším, že sa šľahajú žĺtka s cukrom a maslom a potom sneh a múka. Neviem sa rozhodnúť, poraďte kto už piekol niečo také. Ďakujem
Ahojte tortárky, potrebujem poradiť...v poslednej dobe sa mi nedarí pekne vyberať korpus z formy, keďže chceme mať rovné kraje, tak boky nepotierame, ale pri vyberaní korpusu, jemne príborovým nožíkom oddelujem korpus od formy, mi v poslednej dobe ostava dosť korpusu na bokoch, neviete čím to môže byť? alebo nemáte nejaké vychytávky, ako si pomôcť pri vyberaní korpusu??? ja síce tie nedostatky prekryjem krémom a následne poťahom, ale hnevá ma to....
Ahojte, dievčence a chlapci.Idem si k vám po radu. Hodí sa kombinácia orechový korpus a citronový alebo nejaký iný kyslý krém ?Zákazníčka si želá nejakú takú kombináciu a neviem či to mám spraviť , aby to bolo dobré. Poprípade aký citrónový krém spraviť ? Ďakujem
Ahojte cukrarocky, ste tu skusenejsie ako ja, tak by som vam bola velmi vdacna, ak by ste mi vedeli poradit prosim :) Znama chce tortu bez kremov, iba korpusy zlepené dzemom, ale trva na tom, ze chce kusky bananov v korpuse, ako sa prosim vas spravaju banany pri peceni? alebo ak mate niektora s tymto skusenost, tak, aky korpus robite? mam pocit, ze ta torta bude strasne sucha, cim v tomto pripae nakropit korpus? zo srdca vam dakujem za rady :)
Dievčatá mám na vás prosbu .chcela by som skúsiť upiecť baránka.Receptov je tu od vás dosť ale ja mám malú formu (12 cm/ a neviem s koľkých vajíčok mám urobiť cesto.Bola by som vám vďačná
Ahojte, prosim vas poradili by ste mi ... mam robit tortu okruhlu a mala by mat 5 kg .som zaciatocnik .. .. Chcela by som len vediet aku velkost ma mat forma aby torta mala 5 kg a bola pekna?
A este jedna otazka ked sa robi 3 kg stvorcova torta tak aka velkost formy? Mám doma len 22,5x22,5 je to malo?
