reklama

hodí sa orechový biskvit a citronový krém ?

nana5 , 31. 05. 2016 - 12:28

reklama

Ahojte, dievčence a chlapci.Idem si k vám po radu. Hodí sa kombinácia orechový korpus a citronový alebo nejaký  iný kyslý krém ?Zákazníčka si želá nejakú takú kombináciu a neviem či to mám spraviť , aby to bolo dobré. Poprípade aký citrónový krém spraviť ? Ďakujem        

Pozrite si aj


reklama


reklama

robieva sa orechový koláč s citrónovou polevou (podobné ako žltkové rezy), tak možno ani s citronovým krémom by to nemuselo byť zlé. (ja som robila citronový krém použitím mascarpone,šlahačky,citronovej šťavy, ak ním nebudeš zdobiť, tak môžeš nastrúhať najemno aj kôru, vanilkovú aromu trochu.. treba experimentovať :-)  .. dosladíš podľa potreby a podľa konzistencie pridáš ten olé puding bez varenia..

ja som už tiež robila orechový korpus a citrónový korpus, ale robila som maslový s pudingom, ktorý ale uvarím vo vode s citrónovou šťavou a strúhanou kôrou a sladila som "citrónovým" cukrom...kto má rád kyselkavé a nie veľmi presladené, tak si príde na svoje...Úsmev

evala, St, 01. 06. 2016 - 12:54

ja som robila orechový korpus a citrónový krém a bolo to super MrkámMrkámMrkám

zou, St, 01. 06. 2016 - 14:39

ano, ked ochutnas lemon curd, iny citronovy krem nebudes chcietMrkám

 

nana5, Pi, 03. 06. 2016 - 10:14

ďakujem všetkým za radu, spravila som podľa :gongolky 

Úsmev

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama