iné o korpusoch

Prosím Vás mám dve otázky

1. Keď robíte 3 poschodovú tortu aký obvod majú formy? korpusy? 

2. Keď robíte ,,nahú,, tortu beriete kolko beriete? Takú istúcenu ako za normálnu poťahovanú fondanom?

Ďakujem za odpovede.

Ahojte baby,

mám otazočku ...mám robiť 3-poschodovú svadobnú tortu a stred by mal byť red velvet cesto.

Otázka je : keď podložim prve aj druhe poschodie podlozkou a ešte dám vystuž do celej torty ...vydrží mi red velvet cesto tu zataž alebo nie?

ďakujem baby za odpovede

Ahojte, chcem sa spýtať po čom predávate len upečený korpus. Ďakujem

Ahojte baby. Tieto dva korpusy som piekla hned po sebe.Jeden kakaovy a jeden vanilkovy. Jedna sa o snehove korpusy s olejom. Viete mi niekto povedat preco sa mi ten vanilkovy takto sekol??? Robieva mi to niekedy aj kakaovy. Nechapem to. Prosim, pomozte mi... Chutovo su super .len sa akoby zosuchnu (formu nevymastujem a pecem pri jednej teplote 150°C cca 35 -40 minut na teplovzduchu. Toto su konkretne 22cm v priemere. Ďakujem za kazdu radu

Ahojte sikulky,

chcela by som sa opytat, viem ze ju tu mnoho diskusii, ale nenasla som to co hladam :( mozno som zle hladala...
viem aj ze kazda z nas ma svoj osvedceny recept ale moj problem je taky:
piskotovy korpus ktory robim je na chut uplne dobry, ale tazko sa mi s nim pracuje :( davam na 1 vajicko 30g muky polohrubej aj tolko cukru. trosku vody. co mam robit aby to cesto bolo tvrdsie? lepsie tvarovatelne?

daakkuuuujjjjeeeemmm

ahojte šikulky, mam na vas jednu prosbičku. rada by som vyskusala piskotu s prichutou karamelu. jedna moznost by bola dat tam karamelovy puding,ale niekedy som citala taky recept kde siel normalny karamel z cukru....ale neviem nikde najst? viete mi neiktora prosim pomoct? dakujem vopred za kazdu reakciu.

ahojte dievčatá, mám pred odovzádvaním torty, doboška, ale nie z piškótového cesta ale chceli z gúľaného. torta naplnená, už len potiahnúť a doboška je ako kameň, čo s tým? robila som presne podľa receptu, nič navyše ani o nič menej, dá sa to na poslednú chvíľu aspoň čiastočne zachrániť alebo proste len pre tento raz pretrpieť tú hanbu? novú tortu už piecť nestíham :( prosím, poraďte
Ďakujem

Zdravím ženičky, potrebujem radu :) Máte nejaký dobrý a overený recept na špaldový alebo celozrnný korpus ? Ak hej poprosím o recept

Ahojte,poraďte mi,robila som prvýkrát kráľovské rezy,karamelový zákusok v strede s penovým korusom,bol úžasný,ale na drzhý deň mi penový korpus dosť zmäkol,neviem prečo,normálne sa tak začal ťahať. Stalo sa mi to už aj s parížskymi rožkami,niektoré sú úžasné a občas sa mi stane že zmäknú,akoby zvlhli. Ďakujem.