Ahojte.Máte už skúsenosť s tímto kremom?400 ml jahodovej šťavy (z kompótu alebo džúsu), 1 pudingový jahodový prášok, 1 lyžica polohrubej múky, 150 g mletého cukru, 250 g masla.A môže tam
Íst aj 50% džús jahodovy ? Ďakujem.
Milé cukrárky,
už pár krát som robila krém z vareného (resp. skaramelizovaného, kupovaného) salka. Salko bolo po otvorení konzervy krásne tuhé a keď som ho zašala šľahať s maslom normálne mi to zredlo a už to vôbec neztuhlo. Adriana Poláková robí tortu na lidl cukrárni s karamelovým krémom a banánmi a na videu má tiež ten krém taký povolený. Neviete mi prosím poradiť čo spôsobuje to rednutie krému, resp. koľko masla je potrebné dať na jednu prechovku, pretože 150g sa mi zdá málo a nemám s tým dobré skúsenosti.
Ďakujem Martina
Idem Vás pekne poprosiť. Mala by som robiť nepoťahovanú tortičku, len potretú white buttercreamom. Naštudovala som všetky možné recepty, ale ešte som neskúšala, stále mám pocit, že akonáhle použijem naše nažltlé maslo, nemám šancu mať tak krásne biely krém. Robili ste ho už niekto, máte s tým skúsenosť?
Ďakujem.
Takto nejako by to malo vyzerať. https://www.pinterest.com/janeybug/pretty-cakes-for-wavy-or-cream-chees…
Ahojte šikulky,
poprosila by som súrne o radu. Mám objednávku na 3D tortu Kabelku, ale chcú mascarpone krém s ovocím.
Urobila som krém šlahačka, biela čokoláda + mascarpone. Stačí takýto krém, alebo potrebujem aj stužovač aby mi to držalo? Nie že sa mi tá kabelka rozteče
A ešte jedna otázočka: ak dám ten mascarpone krém, pod poťahovku čo dám? Neviem či mi zostane z korpusu aby som urobila punčovinu. Keď hovoríte o maslovom kréme (ak nechcem urobiť klasický krém ako falošný parížsky) tak dávate len maslo a cukor, vanilkový cukor? Nie je to moc cítit že tam je len maslo?
Ahojte,
potrebovala by som poradiť, aký krém sa hodí k čokoládovej plnke, pretože by som chcela urobiť dve rôzne krémy tak, aby sa nebili chute. A taktiež som rozmýšlala nad korpusom, či by bol najlepší nejaký čokoladový, alebo by sa hodil aj napríklad orieškový? Budem vďačna za každý nápad :)
potrebovala by som pomoc. Doteraz som piekla iba jednu tortičku a aj to obyčajnú. No teraz ma oslovila kamoška, či by som sa nepokúsila upiecť tortičku pre jej synčeka. Avšak mala by to byť až dvojposchodová torta. Jedna sladká, druhá svieža. Prosím Vás vedeli by ste mi poradiť plnky ako zladiť? 2 do sladkej a 2 do sviežej.
Ahojte,potrebovala by som poradiť,v apríly idem robiť svadobnú tortu s cupcakes a chcela by som poradiť nejaký overený krém na zdobenie aby vydržal celý deň vystavený na svadobnom stole a nerostiekol sa.Budem kombinovať zdobenie,pol bude zdobená na vrchu krémom a pol s poťahoukou.Ďakujem za všetky rady .
Ahojte :) Chcela by som sa spytat este som taky krem nerobila mam ozdobit tortu uplne tmavo hnedym kremom skoro ako cierny ako mam taky krem urobit,nemam ziadny recept aby vyzeral tak tmavo,rozmyslala som nad takym co sa dava do penovych ale nemam taky odskusany recept nakolko penove ja nerobim vedeli by ste mi nejaky odskusany recept poradit,dakujem velmi pekne :)
Chcela by som Vás poprosiť o radu. Mám robiť 3 alebo 4 poschodovú tortu na svadbu, nevesta tam chce mať plnku Cookies( ešte som ju nerobila), táto plnka sa mi zdá dosť jemná. Preto sa Vás pýtam, že ak ju potiahnem hmotou,vydrží mi tú záťaž? Lebo tam idú aj kvety( závoj ruží),samozrejme pod hmotu dám maslový krém. A ešte nepoznáte nejaký dobrý receptík na plnku Cookies?
Ďakujem Vám veľmi pekne vopred za rady.
